Смокини - много полезни, вкусни и най-важното - достъпни южни плодове. Той също така е горещо обичан както от деца, така и от възрастни, а диетолозите класират този продукт сред тези, които задължително трябва да присъстват в храната на съвременния човек. Може да се консумира както прясно, така и сушено, печено, добавено към компоти, пайове, конфитюри и др. Тъй като смокините не се съхраняват дълго време в обичайното състояние, най-често се изсушават и се консумират като сушени плодове . Експерти по храненето казват, че в тази форма плодът също е много полезен. Въпреки че съдържанието на калории в сухите смокини е малко по-голямо, но съдържанието на ценни вещества в него е почти същото като в пресния продукт.
Колко калории са в сушени смокини?
Енергийната стойност на този плод се определя главно от количеството на въглехидратите в него, но има и други условия. По-сладък, което означава, че по-богат плод, изразен в по-горещ климат, ще бъде по-калоричен. Освен това в състава има повече сладки и по-слаби сортове с различни количества захар. Така че калоричното съдържание на сушени смокини, получени от плодове от различни сортове, също ще варира в мащаб. Но ако говорим за средната стойност, тогава в 100 грама сушени плодове ще бъдат приблизително 65 грама въглехидратни съединения и малко повече от 2 грама мазнини, което е почти 2/3 от общия обем на плодовете. Ето защо калориите сушени смокини съдържат много - 220 ккал на 100 грама и прекалено пристрастени към такива сухи плодове или тънки хора, да не говорим, страдащи от наднормено тегло , не си струва. За добро здраве ще е достатъчно да ядете четири или пет парчета на ден. Калорично съдържание 1 бр. сушени смокини ще бъде около 10-15 kcal, така че няколко парчета сушени смокини на ден не боли фигурата.