Ако гледате фигурата си, сте на етап да се отървете от наднорменото тегло или просто искате да добавите нещо полезно към вашата диета, съветваме ви да отидете в магазина за цвекло.
Цвекло и съдържанието му на калории
Тази корен, за разлика от ряпа, репички или ряпа, е известна с приятен сладък вкус. Ето защо, загуба на тегло често има съмнения колко калории в цвекло. Стоти грама цвекло съдържа около 40 калории, но понякога тази цифра варира леко в зависимост от сорта. За тези, които отчитат консумираните калории, цвеклото не представлява никаква вреда, но е от голяма полза заради богатия им състав.
Максималното количество полезни вещества и минималните калории са цвеклото.
- Голямо количество фибри и пектин съдържа печено цвекло, калоричното му съдържание в същото време остава същото - 40 калории на 100 грама. Това ястие идеално помага да се очисти червата, да се премахнат различни токсини от него и да се унищожи гниещата микрофлора.
- Бойци за тялото без излишни мастни натрупвания ще се радват да научат, че този диетичен зеленчук е източник на бетаин, съединение, регулиращо липидния метаболизъм. Той е особено богат на пресни цвекло, между другото, калоричното съдържание на суровото цвекло е също 40 калории, така че може да бъде добавено безопасно към салатите на тези, които губят тегло.
- Този уникален корен зеленчук носи много витамини и минерали, сред които има особено много витамини от В, фолиева киселина, магнезий и йод. Ето защо нискокалоричното цвекло е особено полезно за хора с анемия, хипотиреоидизъм, сърдечно-съдови заболявания и жени, планиращи бременност.
Друг хубав момент е съпротивлението на някои съединения. Следователно, варено или печено цвекло остават полезни, въпреки че това трябва да се каже
Някои противопоказания
Въпреки ниското съдържание на калории, цвеклото все още съдържа определено количество въглехидрати - фруктоза , захароза и глюкоза. Следователно, хората с диабет трябва да консумират този корен в малки количества. Не се препоръчва да се яде цвекло за хора, страдащи от диария, защото това предизвиква слабително действие. В допълнение, веществото, съдържащо се в този зеленчук, свързва калций и го предпазва от абсорбирането му в най-голяма степен, така че често не яжте цвекло при остеопороза.