Съдържание на цвекло - калории

Ако гледате фигурата си, сте на етап да се отървете от наднорменото тегло или просто искате да добавите нещо полезно към вашата диета, съветваме ви да отидете в магазина за цвекло.

Цвекло и съдържанието му на калории

Тази корен, за разлика от ряпа, репички или ряпа, е известна с приятен сладък вкус. Ето защо, загуба на тегло често има съмнения колко калории в цвекло. Стоти грама цвекло съдържа около 40 калории, но понякога тази цифра варира леко в зависимост от сорта. За тези, които отчитат консумираните калории, цвеклото не представлява никаква вреда, но е от голяма полза заради богатия им състав.

Максималното количество полезни вещества и минималните калории са цвеклото.

  1. Голямо количество фибри и пектин съдържа печено цвекло, калоричното му съдържание в същото време остава същото - 40 калории на 100 грама. Това ястие идеално помага да се очисти червата, да се премахнат различни токсини от него и да се унищожи гниещата микрофлора.
  2. Бойци за тялото без излишни мастни натрупвания ще се радват да научат, че този диетичен зеленчук е източник на бетаин, съединение, регулиращо липидния метаболизъм. Той е особено богат на пресни цвекло, между другото, калоричното съдържание на суровото цвекло е също 40 калории, така че може да бъде добавено безопасно към салатите на тези, които губят тегло.
  3. Този уникален корен зеленчук носи много витамини и минерали, сред които има особено много витамини от В, фолиева киселина, магнезий и йод. Ето защо нискокалоричното цвекло е особено полезно за хора с анемия, хипотиреоидизъм, сърдечно-съдови заболявания и жени, планиращи бременност.

Друг хубав момент е съпротивлението на някои съединения. Следователно, варено или печено цвекло остават полезни, въпреки че това трябва да се каже топлинната обработка все още разрушава някои витамини, така че е най-добре да ядете сурова цвекло или сок.

Някои противопоказания

Въпреки ниското съдържание на калории, цвеклото все още съдържа определено количество въглехидрати - фруктоза , захароза и глюкоза. Следователно, хората с диабет трябва да консумират този корен в малки количества. Не се препоръчва да се яде цвекло за хора, страдащи от диария, защото това предизвиква слабително действие. В допълнение, веществото, съдържащо се в този зеленчук, свързва калций и го предпазва от абсорбирането му в най-голяма степен, така че често не яжте цвекло при остеопороза.