Метаболизмът е в основата на всички биологични процеси, както и взаимосвързаността и тясното сътрудничество на всички реакции, които се случват в организма. Той насърчава клетъчния растеж, регенерирането и реакцията към външни стимули.
Продукти, които ускоряват метаболизма и изгарят мазнини
Диетата не е само набор от продукти, които спомагат за постигането на зададения резултат. Важно е да знаете какви храни са необходими за ускоряване на метаболизма в организма и да ги включвате възможно най-често в менюто за диети.
- Протеин: риба, обезмаслено мляко, постно месо, яйца. Тялото се нуждае от повече енергия за смилане на протеини, отколкото мазнини или въглехидрати.
- Подправки: канела, джинджифил , jalapeno и лют червен пипер.
- Ябълков оцет и балсамов оцет.
- Зелен чай.
- Въглехидрати с нисък гликемичен индекс.
- Здравословни мазнини (омега ускоряват метаболизма и изгаряне на мазнините).
- Зеленчуците, богати на витамини, минерали и фибри, спомагат за превръщането на храната в енергия, например грейпфрут - в 100 грама продукт около 45 ккал. Вътрешната бяла кора има най-голяма хранителна стойност.
Продуктите, които са лесно смилаеми протеини, имат положителен ефект върху метаболизма и насърчават загуба на тегло. Отнема много енергия, за да се обработва протеинът. Помага да се губи наднорменото тегло на калций, съдържащо се в киселото мляко и млякото. Най-добре е да ядете леко гръцко кисело мляко, в което е най-много протеин.
Препоръчителна закуска: пържени яйца, бъркани яйца, яйчени тестени изделия. Протеин, съдържащ се в говеждото месо - източник на витамин В12 и желязо, увеличава физическото и умствено представяне и ускорява метаболизма .
Подправките допринасят за отслабване и ускоряват храносмилането поради капсаицин, което увеличава термогенезата, като по този начин ускорява метаболизма.
Джинджифил насърчава изгарянето на мазнините, подобрява храносмилането и премахва токсините.
Канела намалява холестерола, регулира метаболизма на въглехидратите, предотвратява образуването на захар под формата на мазнини.
Добавянето на балсамов оцет към храната води до усещане за ситост и ускорява метаболизма на въглехидратите и мазнините. Използвайте оцет в разредена форма, за да не дразни лигавицата на стомаха и хранопровода.
Ябълковият оцет засяга детоксикацията и дехидратацията на организма, ускорява храносмилането и увеличава секрецията на стомашния сок.
Зеленият чай подобрява обмяната на веществата, потиска абсорбцията на мазнините и стимулира храносмилането. Той намалява апетита, засяга секрецията на стомашния сок, така че хората, страдащи от пептична язва, не трябва да го злоупотребяват.
За да ускорите метаболизма, трябва да консумирате по-малко калории. Наситените мазнини се заменят с ненаситени мазнини. В допълнение, препоръчително е да се ограничи количеството на консумираните захари в полза на сложните въглехидрати. Диетата не може да се направи без разтворими фибри, които се намират в плодовете, зеленчуците и зърнените култури.