Рибни топки

Всички знаем какви кюфтета са, но можете също да направите рибни топки. Те се приготвят много бързо, а ниското съдържание на калории в ястието и неговите полезни свойства със сигурност ще удовлетворят много от вас. Освен това е полезно децата да дадат рибни ястия, допринасят за пълното им физическо развитие и подобряват паметта.

Как да готвя рибени кюфтета?

За да направите това, просто вземете един или повече сортове риба, направете кайма, добавете любимите си подправки и изпържете в тиган. Можете също така да печете кюфтета от риба във фурната - ястието със сигурност ще угоди на тези, които се придържат към диетичното хранене. И, разбира се, кюфтета идеално съвпада с доматен сос, сладко-кисел вкус подчертава забележително вкусът на рибното ястие.

Рибни топки в доматен сос

Любителите на рибата вероятно ще харесат нашата рецепта за рибени кюфтета.

съставки:

За кюфтета:

За сос:

подготовка

Преминаваме през филетата и лука от месомелачката, след това смиламе парчетата бриоче в блендер и смесете в купа с мляна риба, яйца, натрошен хляб и нарязани зеленчуци. Изсипете соленото сирене, добавете пипер и разбъркайте добре. Създаваме рибни кюфтета и ги запържваме в затоплен тиган в растително масло.

Сварете домати 30-40 секунди във вряща вода , отстранете ги от кожата и нарязани на кубчета. Изчистваме крушката, я нарязваме на половин пръстени, нарязваме ситно чесън. В друг тиган, запържете лука, така че да стане меко, добавете чесъна и продължете готвенето за още 2 минути. След това добавете домати, босилек, кориандър, червен пипер, сол, черен пипер, разбъркайте и изсипете 0,5 чаши вода. Задушете около 10 минути, изсипете кюфтетата от рибата с доматен сос и гответе за още 15 минути. Покрийте капака и го оставете да се варя малко.

Ако това ястие трябваше да опитате, погледнете рецептата за шведски кюфтета , както и кюфтета в мулти-марка .