Така че, tulka е малка риба, която живее в моретата на Русия. На външен вид, това е нещо като цаца, същата малка. Въпреки това, тя може да се отличава с неговите характеристики, само за тюле, широката и къса форма на главата и плоско тяло. При храненето на човека, tulka може да донесе както полза, така и вреда.
Полезни свойства на tulka
В тази малка морска риба се концентрира значително количество хранителни вещества и микроелементи. Според съдържанието на калций в него, то не е по-ниско от големите морски риби. Съществените мастни киселини, съдържащи се в тюлеса, насищат тялото, което му носи несъмнени ползи. Ето защо не е необходимо да купувате скъпа червена риба, за да получите броя на полезните елементи, от които се нуждаете.
Също така в тази малка риба съдържа йод и фосфор , последният от които помага на калций да се абсорбира по-добре в тялото.
В допълнение, tulka е нискокалоричен продукт, 100 грама тегло е само 90 калории.
В полезните си свойства тази риба е незаменима храна, която трябва да бъде включена във вашата диета. Поради голямото съдържание на наситени мастни аминокиселини, тялото се възползва и се предотвратява рискът от преждевременно стареене.
Важно е да запомните, че за възрастни хора и жени, за по-пълно насищане с необходимите аминокиселини, е необходимо да се яде тюл заедно с кожата. Това е там
Ето някои ключови моменти, какво е полезно е tulka, а сега малко за вреда.
Вредите се крият в начина, по който се подготвят, например, в осолени или пушени тюлчета, няма полза. Той ще съдържа прилично количество сол и няма нужда да злоупотребявате с тази риба, особено хората, страдащи от сърдечни и бъбречни заболявания.
Ето защо, за да се постигне максимална полза при използването на лалета, е необходимо да го готвите за двойка, във варена или печена форма.