Филе от Аляска Полок

Всеки знае, че рибата е полезен продукт и се абсорбира по-бързо и по-лесно от месото, а витамини, микроелементи съдържа огромно количество. Полукръг също се отнася за диетични сортове, тъй като съдържа малко мазнини. В допълнение, тази риба е доста достъпна, така че тя може да присъства на нашата маса достатъчно често. Днес ще ви съобщим рецептата за подготовка на половинки филета в многообразна форма. Ако имате такъв кухненски асистент, храната за готвене ще се превърне в празник, защото докато приготвяте ястие, можете да си починете, без да се притеснявате, че може да изгори.

Филе от полюс в мултивариантната рецепта

Приготвянето на това ястие ще Ви отнеме много малко време, но вкусът ще Ви достави приятно удоволствие.

съставки:

• филе от половинка - 1 кг;
• заквасена сметана 20% съдържание на мазнини - 450 g;
• масло - 20 г;
• салата лук - 1 брой;
• Слънчогледово олио - 30 ml;
• вода 100 ml;
• зеленчуци от копър и магданоз - 50 г;
• настъргано сирене - 100 г;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

Филетата от аляска се замразяват предварително, моите, изсушени с хартиена кърпа и нарязани на парчета с ширина 3-4 см. Нарежете лука на половин пръстени. В тигана на multivarka излее растително масло, подготви готовото филе, лук отгоре и всичко това е леко осолено. Сега подготвяме соса, в който ще бъде задушено нашето половинка. За да направите това, смесете заквасена сметана с вода в дълбок контейнер, добавете натрошен зелен копър и магданоз, сол и любимите си подправки на вкус, разбъркайте всичко добре. Напълнете получената маса с риба. В режим "охлаждане" подготвяме 40 минути. В края на готвенето добавете масло и настъргано сирене. Гарнитурата може да се сервира с картофено пюре, варен ориз и всички зеленчуци. Ако вашият multivarka е зает да подготвя друго ястие, тогава можете да готвите филе от полак във фурната .

Филе от полюс в двоен котел

съставки:

• филе от полюс - 500 г;
• вода - 500 ml;
• сол, подправки, лимонов сок.

подготовка

Предварително измити и сушени филета, натривани със сол и подправки (можете да приготвите готови подправки за риба), поръсете малко с лимонов сок. Оставяйте филетата в тази форма за 15-20 минути, така че да има време да мариноват. В саксията на multivarker изсипете 500 ml гореща вода (можете да излеете и студено, но в този случай процесът на готвене ще бъде по-дълъг). На грила, която е предназначена за готвене на двойка, поставете филето, нарязано на парчета. Задайте режима "Steam cooking" и време 15 минути. Както виждате, филето за двойка се приготвя много бързо и просто, но въпреки това се оказва вкусно и лесно. За да направите такова ястие по-диетично, можете да го направите без подправки, ще бъде достатъчно само сол и лимонов сок. Можете да сервирате тази риба с картофи и салата от пресни зеленчуци. Искате ли да научите още няколко рибни рецепти? Моля, дайте шаран в multivark , треска в мулти-марка .