По-популярни и традиционни ястия от борш е трудно да си представим дори. Днес предлагаме няколко рецепти за готвене на зелен борш в мулти-маркер. Основната му особеност е прибавянето на зеленина, придавайки на супата богат амбър оттенък и оригинален кисел вкус.
Зеленият борш в мултибанк "Panasonic"
съставки:
- пилешко месо - 300 г;
- свещ - 1 пакет;
- зелен лук - 1 куп;
- яйце - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 3 бр.;
- крушка - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Пиле предварително размразени и варени с лаврови листа и черен пипер. След това се щамът на пилешки бульон и оставете настрана. Крушката се обелва от обвивката, нарязва се на кубчета и се поставя в намазана чаша multivark. Включете уреда, затворете капака и лучете лука в програмата "Zharka" за около 15 минути. Морковите са обелени, изплакнати, нарязани на голяма teuroechke и добавени към лука. Смесете зеленчуците на всеки 3 минути с лопата и ги минете, докато златистите. Измиваме картофите, нарязваме кора, нарязваме го на малки парченца и го слагаме в мулти-марка. Сега изсипете цялата бульон и готвя супата за 30 минути по програмата "Quenching".
По това време, сварете твърдо сварени яйца, охладете ги, почистете и нарязани с нож. Зелен лук и киселец изплакнете със студена вода, разклащайте и настържете нож. Пилешкото месо се отделя от костите и се раздробява. След звуковия сигнал добавете месо и зеленчуци, разбъркайте добре и подгответе още 15 минути, като изберете програмата "Супа / закаляване". Готови борш оставя малко хладно, след това леко се изсипва в удобна чиния и се оставя за 30 минути да се влива под капака. Сервираме ястие със заквасена сметана и крутони.
Зеленият борш в мултиварианта Редмънд
съставки:
- месо - 450 г;
- картофи - 4 бр.;
- моркови - 1 брой;
- свещ - 1 пакет;
- крушка - 1 брой;
- яйце - 3 броя;
- ориз - 3 супени лъжици. лъжици;
- зелен лук;
- подправки;
- вода;
- лаврови листа.
подготовка
Нека да разберем как да подготвим зелен борш в мулти-марка Редмънд. Така че, месото се измива и се нарязва на филийки. Яйцата поставят в студена вода, сол и гответе за около 10 минути, докато се готвят на средна температура. След това ги охлаждаме, почистваме ги и ги оставяме да се охладят. Моите картофи, нарязани кори и нарязани на кубчета. Морковите се почистват и търкат със среден ренде и малка крушка се раздробява. Сега лежи в купа мултиварика парчета месо, моркови с лук и картофи. Добавете венчелистче и подправки.
След това запълнете цялото съдържание с вода и поставете режима "Закаляване" в продължение на 90 минути. Този път изплакнете обилно ориза и го добавете в борса за около 25-30 минути преди края на програмата. Варени яйца се нарязват на кубчета и се добавят към купата multivarki заедно със зелените в самия край на готвенето. Първото ястие на вкус, превключете в режим "Печене", приведете бурканчето за варене и изключете уреда. Готовата супа се разля на плочки и се напълни със заквасена сметана.
Зелен борс в мултиваркета "Поларис"
съставки:
- месо - 400 г;
- картофи - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- свещ - 1 пакет;
- яйце - 3 броя;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 карамфил;
- подправки;
- вода - 2 л;
- пресни зелени.
подготовка
Ние внимателно измиваме месото, слагаме млякото в тенджера и изсипваме варена вода. Включете устройството в режим "охлаждане" и открийте около 2 часа. 40 минути преди края на готвенето добавете нарязаните на кубчета картофи. Лук ситно shinkuem и passeruem в тиган на загрята масло до мека. След това поставете доматената паста и извадете печеното от огъня. Яйцата се вари предварително, чисти и нарязани филийки. Сорелът и зелените се измиват и натрошават. Когато звучи алармата, завъртете мулти-маркера в режим "Печене", добавете киселец, зеленчукова печена, яйца, подправки и сол. Всички смесени, варени и изключени.