Череша - много вкусно и здравословно ягодоплодни, от което можете да готвите разнообразие от ястия. Но вероятно малък брой кулинарни ентусиасти се замислиха дали е възможно да се приготвят чай от черешови листа. Всъщност този чай се оказва ароматен и полезен. С правилното използване на тази напитка, човешкото тяло е наситено с витамини и минерали.
Възползвайте се от чай от черешови листа
Листата на черешовото дърво имат свой специален химически състав:
- витамин А;
- витамини от група В;
- йод;
- натрий;
- бор;
- танини.
Всички тези химикали имат благоприятен ефект върху укрепването на човешкия имунитет . Значително намален риск от грип, вирусни респираторни заболявания.
Лекарите отбелязват благоприятния ефект на чай от черешата върху пикочната система. Drink стимулира екскрецията на пясък, соли и други вредни вещества от човешкото тяло. Също така има намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония.
Клиничните изследвания са доказали съдържанието на антиоксиданти в напитката, които възпрепятстват развитието на тумори и злокачествени тумори. Тампон, напоен с чай от черешови листа, спира да кърви.
Както при всеки медал, има две страни, а чаят от черешови листа в допълнение към доброто може да причини вреда. Че това не се случи, трябва да слушате реакцията на тялото си с чай и ако е необходимо, винаги се консултирайте с Вашия лекар.
Ферментирал чай от черешови листа
Черешовите листа са най-добре събрани през май, по време на активния цъфтеж на черешите. От тези листа получавате особено ароматен, полезен и вкусен чай. Ферментацията на листата се извършва на няколко етапа:
- Изсъхване - суровите черешови листа са разположени на топло, защитено от течение и слънце, поставени върху памучна кърпа. В суха стая листата избледняват след 8 часа. За униформа "podvyamivaniya" листа Тед.
- Смилане - листата се търкат с длани или се месят в дълбоки прибори, докато не изливат сока.
- Ферментация - натрошените листа се разпространяват в стъклени изделия. Над товара задължително се поставя. Съдовете са покрити с влажна кърпа и са оставени на топло място за 7-9 часа.
- Сушене - ферментирали листа, разпределени върху лист за печене в тънък слой, изсушени при 100 ° С в пещта за 50 минути.
Полученият ферментирал череш чай се разтваря в торбички от кърпа, така че "е достигнал" готов на топло и сухо място.