Ако ви е трудно да се събудите сутрин, тогава не само кафето ще ви помогне. Чаша горещи какаови тонове и наздраве, защото какаото е отличен антидепресант. И съдържа много полезни вещества, витамини и мастни киселини и е много питателна. Ето защо какаото е незаменима за детската закуска и всяка майка просто трябва да може да го приготви.
Как да готвя какао? Това е едно от най-популярните заявки в търсачките по отношение на рецептата за магическа напитка. Всъщност какаото не си струва да готвите - рискувате да загубите повечето от полезните си свойства. Трябва само да доведете до кипене и да излеете чашите. И ако това е твърде лесно за вас - добавете щипка ванилия или канела, украсете със сметана, marshmallow или настърган шоколад (просто не всички наведнъж!). Възрастните могат да експериментират с ром или коняк, да добавят кардамон или червен пипер. Наслаждавайте се!
Как да готвя какао с мляко?
съставки:
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 1/2 л;
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Млякото е изпратено до печката (не забравяйте да избягате!). В същото време смесете какао на прах със захар в чашата, добавете няколко лъжици топло мляко и разбъркайте добре, разтрийте бучките. Изсипете тази смес в основното мляко и разбъркайте, като се заври. Изсипваме завършеното какао около халбите. Още по-лесно - варете какао на прах с вряла вода и добавете сухото или кондензираното мляко на вкус.
Как да готвя вкусно какао?
В Индонезия, на остров Бали, при приготвянето на какао се добавя джинджифил. Опитайте!
съставки:
- какао - 2 ч.л.
- мляко - 1 елемент;
- джинджифил (корен) - 0,5 см;
- захар - 2 ч.л.
- шоколадова горчица - 1 парче.
подготовка
Загрейте млякото с джинджифил преди да вдигнете пяната. След като извадите от огъня, хванете джинджифила и изсипете в чаша какао със захар (най-добре е първо да разредете сместа с лъжица топло мляко, така че бучките да не се появят). Всички смесени и поръсени с шоколадови чипове.
Как да готвя горещ шоколад от какао на прах?
съставки:
- какао - 50 g;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. лъжици;
- масло - 20 g;
- захар - 100 g;
- канела, ванилия - на вкус.
подготовка
Разбъркване, доведе до заври кисела сметана, добавете парче масло (това ще даде "горещ шоколад" еластичност). С тънка струйка, разбърквайки се през цялото време, изсипваме смес от какао и захар. Гответе няколко минути, докато напитката се сгъсти. Изваждаме от огъня. Ако желаете, добавете щипка ванилия или канела, украсете със сметана.
Как да заваряваме глазурата от какао?
съставки:
- какао - 5 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 г;
- захар - 1/2 супена лъжица.
подготовка
Смесете всички съставки и го загрейте на много малък огън, или по-добре - във водна баня. Непрекъснато се разбърква, докато масата стане хомогенна и се сгъсти. Нанесете глазура върху тортата, която трябва още да се затопли.
Как да готвя какао без мляко?
Не всеки обича какао, поради образуването на "пяна" на повърхността и някой не понася млякото под каквато и да е форма. Но това не е причина да се откажем от божествената напитка. Какао с щипка ванилия, можете дори без захар, просто изсипва стръмна вряла вода - вкусът не е по-лош от нормална напитка.
И всичко, абсолютно всичко зависи от качеството на какао на прах. Тя трябва да бъде 100%, с минимална обработка и съдържание на мазнини! (посочен на опаковката) най-малко 20%.
съставки:
- какао - 20 g;
- мед - 30 ml;
- вряща вода - 80 мл.
подготовка
Слагаме мед и какао в чаша, изсипваме вряла вода и разбъркваме, докато се разтвори. Тази тонизираща напитка е в състояние да ви даде радостта от живота дори и в най-мрачната февруарска сутрин.