Бъни в мулти-марка

Предлагаме Ви няколко рецепти за приготвяне на кифли в многообразна форма. Те са много меки, ефирни и ароматни.

Бъни със стафиди в мулти-марка

съставки:

подготовка

Малко брашно се отглежда с топла вода, поръсено със захар, мая и сложете гъбата в горещината. Стафидите се измиват, малко се изсушават и се поръсват с брашно. Сега, от останалото брашно, яйца, разтопен маргарин, разредени дрожди, мляко и стафиди, разбъркайте хомогенното тесто. Разделяме го на 11 части, образуваме кифлички и ги разпръскваме в купата на multivarka, омаслена с масло. Настройваме режима "Печене" на устройството и го маркираме за 40 минути.

Буншове с канела в мулти-марка

съставки:

подготовка

Млякото се затопля, изсипва се суха мая в нея и се разбърква до пълно разтваряне. В отделна дълбока чиния, разтриваме яйцата със захар, слагаме омекотеното кремообразно масло и размахваме всичко малко. Пресяваме брашното и при постоянно разбъркване го изсипваме в тестото за мляко.

Сега въведете чиста смес от яйчен ориз, налейте необходимото количество брашно и омесете еластичното тесто. Ние го прехвърляме в купа, стягаме я отгоре с хранителен филм и я оставяме в огъня за около час. Веднага щом тестото се увеличава няколко пъти, ние го замесваме, разделяме го на еднакви части, даваме им формата на топки и ги слагаме в купа мултиварк омазана с масло.

Включете режима "Отопление" и оставете тенджерата с детайлите, за да отидете за 3 минути, след което затворете капака и изчакайте още 15-20 минути. Още веднъж, кифлите се смазват с останалата смес от яйца и олио и се поръсват щедра с канела. Задайте режима "Печене" за 40 минути и изчакайте звуковия сигнал. Прясно изпичаното печене се изважда внимателно от купата и се охлажда на пара.

Обикновени мляко с конфитюр

съставки:

За пълнене:

подготовка

В топла вода изпиваме суха мая, изсипваме захар, изсипваме растителното масло и хвърляме ванилин на вкус. Постепенно изсипете цялото брашно, омесете тестото и поставете дълбоката му купа. Покрийте с кърпа и почистете около час на топло място, за да отидете. Завършеното тесто се омесва, разделя се на 8 части и всеки се разточва с плоска торта. В центъра се поставя всяко конфитюр на зрънце, събирайте краищата на плоската торта до центъра и правилно завързвайте, като образувате кръгъл кок.

Смазваме купата на multivark, поставяме буци и ги оставяме отново да се издигнат. След това зададете режима "Печене" на устройството, затворете капака и го маркирайте за 55 минути. След това ги обръщайте внимателно, като използвате кошница за пара и гответе до червено. Сервираме чисти кифлички за чай с всяко конфитюр .

Бъни с макови семки в мулти-марка

съставки:

За пълнене:

подготовка

Пилешкото яйце се разбива в купа, хвърляме захар и размахваме няколко минути. След това добавете ванилин, изсипете млякото, изсипете суха мая, поставете разтопения маргарин и изсипете брашното. Омесваме мекото тесто и го слагаме на топло място. След това се обръщаме към подготовката на пълнежа: смесете маковите семена със захар, изсипете мляко, кипете и охладете. След това изсушаваме тестото, навиваме го в слой, покриваме го с пълнеж и го навиваме с ролка. Нарежете го на малки парченца, поставете го в купата за мулти-маркер, натиснете бутона "Отопление" и изчакайте 30 минути. След това включете програмата "Печете", гответе за 50 минути, след което завъртете кифлите от другата страна и печете още 20 минути, за да разцъфнете нагоре.