Ягодите са толкова зрънце, че не можете да го слагате никъде, всичко се оказва вкусно. Не беше изключение и алкохол. Той е известен като Xu Xu и е много популярен. Нека да се възползваме от тази възможност и да се опитаме да направим същия яхтен ликьор Xu Xu у дома и как да го направите, прочетете по-долу.
Рецепта за ягодов ликьор Xu Xu у дома
За да получите ярък вкус и богат цвят, е по-добре да вземете най-богатата и най-сладката ягода. Разбира се, можете да използвате и замразявате, но тогава цветът на алкохола няма да бъде толкова красив.
съставки:
- вода - 300 ml;
- захар - 400 g;
- водка - 700 ml;
- Ягода - 800 г;
- лимон - ½ бр.
подготовка
Плодовете се измиват добре, отстраняват стъблата и се нарязват на четвъртинки, малки могат да бъдат намалени наполовина. Като ястие ще използваме бутилка от 3 литра и ще добавим нарязаните ягоди в нея. След това изцедете лимоновия сок внимателно, така че костите да не ударят, ще дадат приятна киселост и няма да дадат напитката сладко сладко. Напълнете всичко с водка, важно е тя да покрива напълно всички плодове и да сложи перваза на прозореца или друго топло място в продължение на 7 дни. След това отлагаме тинктурата от плодовете през темето на два слоя в друга чиния. И в плодовете ние захар, се разклаща добре и отново оставете за 3 дни, от време на време го смесваме с дървена или пластмасова лъжица. Берита ще даде целия сок, захарта ще се разтвори и ние ще я източим отново през марлята. За да натиснеш зрънце, не е необходимо в ликьорската каша да нямаш ягода. И в останалите плодове излейте вода, разбъркайте, като по този начин измиете остатъците от скъп аромат сироп и филтър. Сега и трите филтрирани течности се смесват, смесват и настояват за няколко дни в хладилника.
Ликьор на ягода на водната Xu Xu
Благодарение на шикозния вкус на ягоди, ликьорът е много вкусен и изобщо няма миризма на спиртни напитки.
съставки:
- вар - 1 брой;
- Ягода - 1 кг;
- захар - 320 g;
- водка - 550 мл;
- вода 100 ml.
подготовка
Ягодите са добри за измиване, сортиране и почистване от стъблата. След това трябва да го смилате в миксер и да го напръскате или да го избършете през сито. Това картофено пюре се поставя в бурканче с обем от най-малко 2 литра, излива се във водка и се отстранява, за да се влива в продължение на 10 дни на всяко топло място. Сиропът се приготвя от вода и захар, добавя се към тинктурата с лимонов сок, смесва се и се поставя в хладилника за няколко дни, вкусът след това става наситено с ягоди, а алкохолът практически не се усеща.
Бърза рецепта домашен ликьор Xu Xu
Тази рецепта е предназначена за това, че може да се използва веднага след подготовката, не изисква продължителна тинктура и можете да вземете замразените ягоди, за да можете да подготвите такъв xu ksu по всяко време на годината.
съставки:
- ягода размразена - 550 г;
- захар - 255 g;
- водка - 300 ml;
- лимон - ½ бр.
подготовка
Поставяме плодовете в купата на смесителя и го прекъсваме в хомогенно пюре, което филтрираме през фино сито. защото масата е доста плътен този процес не е бърз, може да го ускори с лъжица, основното е, че всичко останало остава в ситото. След това изпращаме картофено пюре
Е, казахме всички тънкости на рецептата и как да пием ягодов ликьор Xu Xu - чист или в коктейл, всеки ще реши сам.