Chili - вреда и полза

Чилийската пипер е популярна подправка, ползата и вредата, които вече са били известни на древните индийски племена. Предимствата на червения пипер са до голяма степен определени от специфичния остър компонент, който е включен в състава му.

Полезни свойства на чили

Червеното чили, наричано още пикантно, започва да расте древни ацтеки, а самата име - чили - идва от езика на тези индианци. Чили съдържа много витамини и минерали, които имат положителен ефект върху метаболитните процеси.

Най-важният компонент на чили обаче е капсаицин, който му придава специална острота. Това изгарящо вещество, навлизайки в лигавицата на устата, активно стимулира рецепторите на болката, а тези на свой ред изпращат сигнал към мозъка. В отговор на дразненето, мозъкът причинява прекалено слюноотделяне и силно сърцебиене, а също така увеличава производството на ендорфини. Всички тези явления са придружени от изразен термичен ефект - човек, който е опитал остра ястие, чувства топлината в цялото тяло и изпотяване. Това е благодарение на силния термичен ефект, че лют червен пипер е много полезен за отслабване.

Най-богатите на капсаицин части от подложката са семената и септа, ако бъдат премахнати, остротата на пипер ще намалее. Ако често добавяте лют червен пипер към вашата храна, тялото се свиква с това подправка и реагира по-слабо на него.

Положителните ефекти върху тялото на чили са с повишено ниво на захар и холестерол. Тъй като този подправки се затопля добре, може да се използва за катарални заболявания и за отстраняване на болковия синдром с радикулит, остеохондроза и др.

Злоупотребата с чили донася на тези, които го използват в твърде големи количества. Ревностните фенове на този подправка могат да развият заболявания на стомашно-чревния тракт, рак на стомаха.

Възползвайте се от лют червен пипер за отслабване

Можете да отслабнете с помощта на лют червен пипер и да го изядете и да го използвате външно. Термоефектът, причинен от пиперните блюда, ускорява разцепването и асимилацията на храната, както и метаболитните процеси в тялото. В допълнение, специалистите по хранене препоръчват използването на чили за намаляване на апетита - този ефект от подправката "трябва" на същия капсаицин.

Външен за отслабване, лют червен пипер се използва като част от опаковките. Нарязаният чили или мехлем с екстракт се добавя към козметично масло или подхранващ крем, полученият продукт се прилага върху проблематичните части на тялото (корема, бедрата), обвит в тънък слой и обвит. Поддържането на такава процедура е доста трудно, защото агентът изгаря силно, но ефектът обикновено е добре маркиран - кожата се заглажда, издърпва и мастният слой става по-тънък.