Джон Пегано е лекар, специалист от университета в Линкълн, който посвети 25 години живот на изучаване на тайнственото заболяване като псориазис. Той извлича собствената си теория за произхода на псориазис, който се състои в влошаване на чревната стегнатост, когато поради лошото изпразване отпадъците от живота не се отстраняват от червата, но се просмукват в кръвта и лимфата и се опитват да "излязат" през кожата.
Диетата на Дж. Пегано
За лечение и намаляване на псориазис, Джон Пегано предлага диета за псориазис, която ще намали киселинността и ще увеличи алкалността в организма. За това диетата за Pegano съдържа 60-70% алкални продукти и 30-40% киселинни храни.
Алкални продукти
Всички плодове освен: боровинки, боровинки, сушени сини сливи, касис. Ябълките , пъпеши се ядат като отделна храна, без да се комбинират с други продукти. Цитрусовите плодове и сокове не се комбинират с млечни продукти.
Зеленчуци - изключвайте всички Solanaceae, разрешени в минимални дози от бобови растения, тикви, ревен, брюкселско зеле.
Сокове с пегано диета:
- ананас;
- папая;
- манго;
- грейпфрут;
- кайсия;
- грозде;
- круша.
Алкални минерални води: Borjomi, Esentuki-4 и др.
Ядки: можете да имате бадеми, лешници в минимално количество.
подготовка
Всички плодове и зеленчуци с диета John Pegano трябва за предпочитане да са свежи. Позволява се печенето и задушаването на продукти, за замразяване. Не се допуска консервиране и пържене. И за ябълките, най-добрият вариант тук е печена ябълка.
Киселинни продукти
Продуктите, които увеличават киселинността, не е необходимо да бъдат напълно елиминирани, те трябва да съставляват 30-40% от диетата и трябва да се консумират, без да се смесват отделно.
При хранене с Pegano се препоръчва да ядете различни риби 4 пъти седмично. Рибите се препоръчват:
- есетра;
- тон;
- треска;
- скумрия;
- сардина;
- бас;
- морски език;
- писия;
- пикша;
- пъстърва.
Основното условие - не се запържва риба!
Два пъти седмично можете да ядете домашни птици, но не и мазни, без кожа, само бяло месо е по-добре.
Също така, диетата на Pegano предполага използването на млечни продукти без изключения, но с ниско съдържание на мазнини. Можете да ядете варени и варени меки варени яйца.
И най-доброто масло за псориазис е зехтинът. Това, между другото, се препоръчва като слабително (1 чаена лъжичка на ден). Можете да пиете чай, но не и черен, и билков, лайка, от семейство диня.
Както виждате, диетата с псориазис съдържа всички продукти, необходими за здраве и благополучие, при които човек няма да се побърка от глада и забраните.