В съвременния свят, сред огромното разнообразие от хранителни продукти, хората все повече насочват вниманието си към ряпа. В древни времена този корен е използван за лечение на огромен брой заболявания и проблеми.
Полезни свойства на ряпа
- Този корен зеленчук е включен в менюто за диетично, детско и терапевтично хранене.
- Рапица се препоръчва за диабетици, тъй като този зеленчук има способността да нормализира нивата на кръвната захар.
- Кореновата култура се отнася за най-ефективното средство за нормализиране на червата, тъй като ряпата подобрява перисталтиката на органите и подобрява секрецията на стомашния сок, което на свой ред помага на храната да се абсорбира по-добре.
- Repu се препоръчва за хора с полиневрит, подагра, както и проблеми със ставите и солените отлагания.
- В натуралната медицина сокът от корени се използва като отхрачващо средство и диуретик. Тази напитка също има слабително и успокояващо действие.
- Вещество, което има противораково действие, е част от този корен.
- Рапицата действа като диуретик и средство за заздравяване на рани и също така има антисептичен и противовъзпалителен ефект.
Полезни свойства на черен ряпа
Има няколко разновидности на ряпа, между които черен корен е особено видно, тъй като се счита за най-полезния вариант. Той съдържа огромно количество витамини и минерали. Като се има предвид това, черни репи:
- Подобрява метаболизма в организма, което на свой ред помага да отслабнете.
- Укрепва имунната система и е естествен антибиотик.
- Благоприятно влияе върху храносмилането и помага да се елиминират токсините и излишните течности от тялото.
- Този корен причинява разтваряне на шлаката в жлъчния мехур, както и соли в съдовете.
- Предотвратява разпространението на вредни бактерии и гъбички.
- Това е отлична превенция на атеросклерозата.
- Използва се за козметични цели за укрепване на косата.
Полезни свойства на зелените ряпа
При терапевтичните свойства зелената коренна култура е втора само на черна ряпа. Ако включите зелен ряпа в диетата си, можете да видите значителни подобрения:
- Витамин В1 влияе благоприятно на ендокринната и нервната система.
- Този корен е полезен за хора с храносмилателни проблеми.
- Зелените репички допринасят за нормализирането на холестерола в кръвта, което на свой ред е отлична превенция на атеросклерозата.
- Като се вземе предвид съдържанието на калий, кореноплодите нормализират налягането и благоприятно влияят на активността на сърдечно-съдовата система.
Рапица за отслабване
Ако искате да се отървете от излишните килограми, опитайте се да замените картофа във вашата диета с ряпа. В допълнение, заслужава да се откажат от висококалоричните храни, например торти и бързо хранене. Все още на базата на кореноплодни растения, можете да приготвите нискокалорична салата от леки зеленчуци, зеленчуци и зехтин. Специфичните диети, основани на ряпа, не съществуват, но ако сте
Изберете и запазете
За да получите всички полезни вещества е много важно да изберете правилния корен. Най-добре е да използвате малък млад ряпа. В този случай, струва си да се обърне внимание на кора, тя не трябва да бъде никаква вреда. Най-младият и най-полезният ряпа има сладък и почти некритичен вкус. Най-добре е да изберете кореновата култура с върховете, за да се уверите отново, че ряпата е свежа. Заводът трябва да е зелен, нежен и без признаци на изсъхване. Съхранявайте кореновите зеленчуци на хладно място, така че да не получат слънчева светлина. Ако поставите ряпа в хладилника, периодът се увеличава до 2 седмици.