За съжаление тази салата не е много популярна сред нашето население. Време е да възстановите несправедливостта и да разберете какво е полезен спанакът. Тази салата буквално е склад на огромно количество вещества, необходими за човешкото тяло.
Какво е използването на спанак за жени?
Огромен брой представители на по-слабия секс мечта да се отървем от наднорменото тегло . В този случай си струва да добавите тази салата към вашата диета, защото:
- Той съдържа влакна, които имат способността да абсорбират токсини и други продукти от разграждането и да ги отстраняват от тялото. Поради това цифрата на скалите ще намалее.
- Спанакът за загуба на тегло може да се използва поради ниско калорично съдържание, тъй като 100 g съдържа само 23 kcal.
- Този зеленчук има лек слабително действие, което също ви позволява да почистите тялото.
- Спанакът помага да се подчертае красотата на мускулите, което означава, че се препоръчва да се използва за хора, които редовно упражняват. Медицински изследвания показват, че ако консумирате този зеленчук всеки ден, не по-малко от 300 грама, то дори и при минимално физическо натоварване, облекчението на тялото ще се подобри значително. Друг спанак помага да се увеличи скоростта на възстановяване на мускулната тъкан.
Как да изберем и какво да готвим?
За да получите всички полезни свойства от спанака, трябва да научите как да подготвите правилно тази салата. Има много различни рецепти, основното нещо, което трябва да запомните, е, че когато веществата за топлинна обработка са унищожени и зеленчуците стават безполезни:
- Спанакът може да се използва в различни пълнежи за закуски, сандвичи и омлет. Също така може да се постави в печене, което не се приготвя при високи температури.
- Най-често се използва за салати и е перфектно съчетан с месо, риба, морски дарове, плодове, зеленчуци и билки.
- Спанакът също е включен в рецептата за първите курсове. Например, тя може да се използва за зелен борш вместо киселец, най-важното е да се сложи зеленчука в края на готвенето. В допълнение, спанакът е основата за крем супа със сметана.
- Можете да използвате този зеленчук в гарнитури, например, в яхния. Той ще разнообрази вкуса и да не добавя допълнителни калории .
За да определите кога купувате, дали спанакът е полезен или вече е загубил всичките си свойства, трябва да погледнете външния му вид. Предпочитайте зеленчуците си с големи месести листа. Те трябва да бъдат боядисани в тъмно зелен цвят и по-близо до основата, за да имат розов нюанс.
Диета на базата на зеленчуци
Използването на спанак за загуба на тегло е било взето предвид при разработването на специална диета. Всеки ден се препоръчва да се яде част от салата, която се приготвя на базата на пресни моркови и спанак. Можете също така да комбинирате спанака с протеини. Имате право да избирате за себе си нискокалорични ястия, основното е, че те са посетени от спанак.
Например, можете да направите супа супа за обяд.
Спанак супа
съставки:
- вода - 1,5 литра;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- млади картофи - 1 бр.;
- спанак - 550 г;
- яйце - 1 брой;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимон - 1 брой;
- сол, черен пипер.
подготовка
На зехтин е необходимо леко да смилате нарязания лук и моркови. Картофите трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Водата трябва да се заври и да се сложи в тиган с пържени зеленчуци и картофи. След 10 минути трябва да се сложи и спанак, който трябва да бъде разделен на две половини на ръка, внимателно разбъркан и оставен да кипи за 12 минути. Сок половин лимон стиснете в супа, опитайте и ако смятате, че киселината не е достатъчна, можете да добавите още. След 5 минути. в супата трябва да поставите сол и черен пипер на вкус. Важно е след готвене ястието да е настояло за 30 минути.