Любимата чубрица деликатес на възрастни и деца, се оказва, може лесно да се приготви само за 20 минути. Домашните картофени чипове, приготвени в микровълнова печка, не само ще ви угодят, но и ще ви изненадат с вкусовите си качества.
За пържене се нуждаете от картофи с ниско или средно съдържание на нишесте, не трябва да се разхлабват, консистенцията му трябва да е твърда и плътна, в противен случай в края на готвенето може да се провали. Картофите за пържене или чипс трябва да бъдат сухи, без кълнове и повреда. И последният фактор при избора е размерът, не забравяйте, че когато правите чипове, картофите намаляват доста поради загуба на влага.
Как да си направим картофено чипс в микровълнова печка у дома - Рецепта
съставки:
подготовка
Така че, белените картофи трябва да бъдат раздробени възможно най-тънко от плочките, ножът е малко вероятно да успее. По-скоро е необходимо да се прибегне до помощта на зеленчукови ножове или кухненски уреди, способни да се справят с тази задача. Поставете картофите с вода за най-малко 10 минути, това действие ще ви помогне да отстраните излишното нишесте от него. Чесънът стиснете и прикрепете към него останалите съставки и след това разбъркайте тази смес с вече изсушените картофи. Остава само да се оформят бъдещите чипове в един слой върху пергамента и да се достигне максимален капацитет при максимален капацитет.
Как да готвя чипс картофи без масло в микровълнова печка?
Такива чипове са особено хрупкави поради липсата на масло. Това обаче няма да повлияе на вкусовите качества на тази несравнима и обичана закуска.
съставки:
- картофи - 1 голям грудки;
- червен пипер - ¼ ч.л.
- черен пипер (земята);
- сол.
подготовка
Разтрийте тънките картофени клубени и се накиснете в студена вода в продължение на 10 минути, след като ги изсушите с хартиена кърпа, излейте смес от останалите съставки и ги поставете на пергамент непременно в един слой, за да го приготвите при максимална мощност в микровълнова фурна.