Горчив хляб в хлебопроизводителя

За да готвите сиренето хляб в хлебопроизводител е удоволствие. И не само защото процесът отнема най-малко време, но и защото самият хляб се получава ефирен, ароматен и пухкав, не се разпада и не губи вкусовите си качества в продължение на няколко дни.

Горчив хляб - рецепта в хлебопроизводителя

съставки:

• суха мая - 1 чаена лъжичка;
• синапено масло - 2 супени лъжици. лъжица;
• вода 250 ml;
• сол - 6 g;
• брашно - 400 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Готвене на горчица хляб в хлебопроизводителя, чиито рецепти се различават само в малко количество съставки, е много проста. Основното тук е да се обърне специално внимание на реда на добавяне на съставки, след което хлябът ще се окаже нежен и проветрив.

Преди всичко хлябът се добавя към производителя на хляб, след което се прибавя масло и брашно. След брашното трябва да добавите сол, захар и суха мая, след това задайте режима "Basic Baking" на устройството, изберете кората - среда и натиснете бутона "Старт". Времето за готвене на хляба зависи от производителя на хляб и качеството на брашното, но средно отнема от 60 до 80 минути.

Ако искате да изненадате домакинството или гостите си с не съвсем обикновен хляб, предлагаме да опитате следната рецепта.

Горчив хмел

съставки:

• вода 230 ml;
• брашно - 550 г;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• мляко на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
• мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• синапено масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• домашна горчица - 2 ч.л.
• суха мая - 2 ч.л.

подготовка

Още веднъж припомняме, че основното изискване в процеса на производство на горчичен хляб е стриктното спазване на реда за добавяне на съставки към хлебопекарната. Това е редът, който ще ви позволи да получите ароматен и мек и най-важното вкусен хляб.

Така че, добавете съставки към пекарната в реда, в който те са предписани в рецептата (но се съгласявате нашите указания с инструкциите на производителя конкретно вашият бисквитка марка), а именно - първо изсипете вода, добавете към него брашно, сол, мляко на прах и мед, масло, домашна горчица , а след това излейте сухата мая.

Следващата стъпка е да изберете режима на работа на пекарната, а тук всичко зависи от модела на устройството. Можете да го включите в режима, в който сте свикнали, или да печете в "Основен режим" със средна кора. Горчив хляб се пече за 60 до 80 минути, след което трябва да се остави да се охлади.

Пикантният горчичен хляб ще служи като отлично допълнение към сандвичите. Бон апетит!

Ако искате да опитате необичайни рецепти за хляб за производителя на хляб, съветваме ви да приготвите ароматен картофен хляб .