Ползите и увреждането на ацидофилуса са открити още в началото на 20-ти век. Все пак, въпреки факта, че повече от сто години са преминали от този момент нататък, тази ферментирала млечна напитка не е хванала с кефир или ryazhenka по популярност. Проблемът е същата липса на знания. Но хората, които знаят колко е полезен ацидофилус, опитайте се да го въведете периодично в храната на семейството му, за да подобрите здравето му.
Състав на ацидофилуса
Подобно на много продукти от групата на киселото мляко, ацидофилинът има богат състав. Той включва протеини, въглехидрати, следи от млечни мазнини, органични киселини, захари. Основното предимство на ацидофилус обаче е комплексът от витамини и минерали. Използвайки тази напитка, можете да получите витамини като PP, B, C, H. Грунди, натрий, магнезий, фосфор, калций, калий, желязо, цинк, йод, сяра, мед, манган, флуор, молибден и др.
Полезни свойства на ацидофилус
Този млечен шейк се препоръчва на хора от всички възрасти и особено отслабени заболявания, изтощени, юноши, жени по време на бременност и кърмене, възрастните хора. Благодарение на забележителния си химичен състав, ацидофилинът има такива полезни свойства:
- подобрява храносмилането, помага на храната да се абсорбира по-добре;
- когато се поглъщат, веществата на ацидофилуса започват да развиват антибиотици;
- почиства кожата на циреи и акне;
- облекчава изтощението;
- възстановява чревната микрофлора, развалена от протичането на антибиотиците;
- затваря тялото с витамини и минерали;
- подобрява черния дроб при хронични заболявания.
Ацидофилин за отслабване
Полезно е да се използва ацидофилус за отслабване.
В допълнение, използването на ацидофилус за отслабване е, че напитката подобрява метаболитните процеси на тялото, като помага да не се съхранява мазнините.
Harm acidophilus
Увреждане на този продукт може да възникне само в два случая. Ако има нетърпимост към млечните продукти и в случай на прекомерно потребление на ацидофилус, което може да доведе до повишаване на киселинността и в резултат на киселини и дискомфорт.