Горната вино е отлична напитка за студения сезон. Най-често това означава горещо вино с подправки. Но сега ще ви кажем как да направите безалкохолно вино. Той също така идеално затопля, отива вкусно, ароматно и освен това не съдържа алкохол изобщо.
Безалкохолно газирано вино у дома
съставки:
- гроздов сок - 1 литър;
- ябълка - половина;
- вода 250 ml;
- оранжеви сегменти - 2 броя;
- стафиди - 30 g;
- лимони от лимон - 1 бр.;
- пипер ароматен грах - 4 бр.;
- карамфил - 5 бр.;
- джинджифил прах - щипка;
- мед.
подготовка
Подправки и мед се поставят във водата и се загряват, като се разбърква, така че медът се разтваря. Изсипете гроздовия сок, добавете нарязани ябълки, портокалови резени и лимон. Загрейте сместа почти до кипене, след това изключете топлината, нека се варят за 10 минути, след това се изсипва върху очилата. Медът може да бъде заменен със захар, ако желаете. И количеството му, както и количеството мед, могат да бъдат коригирани според собствените предпочитания, основаващи се на това колко сладко винено вино човек иска да получи.
Неалкохолна ябълкова греяно вино у дома - рецепта
съставки:
- ябълков сок - 1 литър;
- настърган лимонов кора - 2 супени лъжици. лъжици;
- настъргана портокалова кора - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода 100 ml;
- канелени пръчки - 3 бр.;
- карамфил - 3 бр.;
- кардамом - щипка;
- индийско орехче - щипка;
- захар - на вкус.
подготовка
Сокът от ябълки и водата се изсипват в емайлирана тенджера, поставят се в огъня, добавят се оранжево и лимонова кора, карамфил, кардамон, индийско орехче, канеленови пръчици и захар. На малък огън, доведе до възпаление, а след това незабавно отстранени от огъня. Покрийте тигана с капак и оставете ароматизираната напитка да се вари в продължение на 15 минути. След това я филтрираме и я изсипваме върху очилата.
Безалкохолно вино без черупки от череша
съставки:
- сок от череша - 500 ml;
- вряща вода - 500 ml;
- черен чай - 2 ч.л.
- 1 пръчка канела;
- лимонови филийки - 3 броя;
- анасон - 1 брой;
- корен от джинджифил - 20 г;
- карамфил - 2 бр.;
- сушени сини сливи - 6 броя;
- сушени кайсии - 6 бр.;
- захар - на вкус;
- мед - на вкус.
подготовка
Приготвянето на безалкохолно вино започва с факта, че черният чай се варя с вряла вода и го настояваме за около 7 мин. Измиваме сушени сливи и сушени кайсии. Филтрираме чая и го изсипваме в тенджера, добавете корен от джинджифил, захар, лимонови резени, анасон, канела, сушени кайсии, сини сливи, скилидки и захар на вкус. Разбъркайте докато захарта се разтвори. Изсипваме черешовия сок, завиваме и изключваме огъня. Ние настояваме под затворения капак за 20 минути, а след това излейте пикантното питие на чаши или чаши. Ако желаете, можете да добавите мед към готовото безалкохолно грешно вино.
Горещо безалкохолно вино
съставки:
- сок от касис - 500 мл;
- ябълков сок - 500 ml;
- вода 100 ml;
- карамфил - 5 бр.;
- корен от джинджифил - 20 г;
- стафиди - 40 г;
- мед - на вкус.
подготовка
В саксията налейте френско грозде, ябълков сок и вода. Добавете карамфил, стафиди и натрошен корен на джинджифил. Ние довеждаме масата до кипене над малък огън. При първите признаци на кипене, изключете огъня, грееното вино, нека се варят, добавете мед и го излейте върху чашите.
Безалкохолно сварено вино от кроада
съставки:
- крокада - 40 г;
- карамфил - 5 бр.;
- канела - 1 брой;
- мед натурален - 2 супени лъжици. лъжици;
- чаши оранжево - 2 бр.;
- корен от джинджифил - 20 г.
подготовка
Коренът на джинджифила ми, чист и нарязан на кръгчета. В тенджера изсипете каркаса, добавете джинджифил, карамфил, канела и изсипете целия 1 литър вряла вода. Да се варя поне 30 минути. След това добавете мед. Ако грееното вино е прекалено студено, загрявайте го до желаната температура, подложете му на натоварване и го изсипете в очила.