Ако искате да излекувате и да изненадате семейството или приятелите си с вкусни бисквитки и в същото време да не отделяте твърде много енергия върху тях, обърнете внимание на тази рецепта. Бисквитките със сусам се готвят много бързо и без да губите ценното си време и пари.
Резултатът ще ви достави много удоволствие за вас и вашите деца, защото хрупкавата бисквитка със сусам е много вкусна и апетитна на външен вид. Този десерт ще бъде отлично допълнение към чаша горещ чай или мляко. И децата ще ви бъдат искрени благодарни за такова невероятно удоволствие.
Нека да разгледаме бързо рецептата за готвене на бисквити със сусам.
Сирене бисквити със сусам
съставки:
- брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- прах за печене - 0,5 ч. л.
- масло - 125 г;
- жълтък - 1 брой;
- мляко - 50 мл;
- лимонена кора - 0,5 л.
- сол, черен пипер - на вкус;
- Сирене "Пармезан" - 200 г;
- сусам - 100 гр.
подготовка
Така че, преди това включете фурната на 190 ° C и я оставете да се нагрее. В купа смесете маслото с жълтък, добавете брашно, бакпулвер, настърган лимонов сок, сол и черен пипер. Всички старателно се смесват, докато се получи хомогенна маса. След това разтрийте малко сирене и изсипете тестото. Покрийте го с хранителен филм и го поставете в хладилника за 40 минути. Рязана маса, поръсена с брашно и нанесено върху него охладено тесто. Ние го търкаляме в тънък слой с дебелина около 5 мм. Използвайки железни форми или обикновени стъкла, отрязваме фигурки. Сложете бисквитките върху намазана тава за печене и смажете с мляко. Поръсете бисквитите със сусамово семе и го изцедете леко. Печете 20 минути преди появата на златист цвят. Можете да сервирате бисквити от сусам в горещи или студени.
Бисквити със семена и сусамени семена
съставки:
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1,5 броя;
- захар - 150 g;
- сусам - 100 g;
- масло - 100 г;
- Белени семена - 100 гр.
подготовка
Леко разтопеното масло се покрива със захар и се разтрива добре. След това добавете брашно, яйце, белени семена и разбъркайте всичко добре. Завършете тестото, увито във филм и поставете в хладилника за един час. След това образуват същите топки и ги стиснете малко. Разстила се върху мазнина за печене, поръсва се със сусамово семе и се изпраща за 15 минути в предварително загрята фурна до 180 ° С. В крайна сметка вкусни сусамени бисквити със семена са готови! Време е да приготвим чай и да се обадим на масата. Насладете се на чай партито!