Мафините са много вкусни малки кифлички. Интересни рецепти за готвене кифли у дома ви очакват по-долу.
Как да готвя шоколадови кифли у дома?
съставки:
- какао - 25 g;
- 1 голямо пилешко яйце;
- прах за печене - 10 g;
- пресято пшенично брашно - 150 г;
- голям банан - 1 брой;
- захар - 100 g;
- рафинирано растително масло - 50 мл.
подготовка
Натъркваме суровото яйце с масло и захар. Пречистеният банан е пюре. Добавете го към подготвената маса. Разбъркайте пресятото брашно с пресято какао и бакпулвер. Изсипете приготвената смес в банановата маса, разбъркайте и поставете тестото в матриците. Печете кифли за около 25 минути.
Рецепта за готвене кифли у дома
съставки:
- пшенично брашно от най-високо качество - 230 г;
- сол;
- прах за печене - 10 g;
- кефир - 240 ml;
- натурално масло - 110 г;
- гранулирана захар - 140 g;
- пиле големи яйца - 2 бр.;
- прахообразна захар.
подготовка
Яйцата се втриват със захар. Разтопете и охладете маслото. Ние я вкарваме в яйчната маса и я разбиваме. След това се влива кефир. Пресяване на брашно с бакпулвер, добавете сол. Получената суха смес се смесва с течността и се смесва добре. Тестото ще бъде със средна плътност. Изсипваме я в мухъл и печем 25 минути. И когато се охладят, разтрийте нашата захар на прах.
Рецепта за готвене кифли у дома в мухъл
съставки:
- натурално масло - 130 г;
- пресято брашно - 170 г;
- млечна крава - 40 мл;
- яйца - 3 броя;
- печен прах - 5 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- череша - 170 г;
- ванилова захар - 10 гр.
подготовка
Първо включете фурната, така че в началото на печенето тя вече е нагрята до 180 градуса. Мекото масло се втрива със захар, след което се излива и ванилова захар. След това добавете мляко, яйца и отново ударете добре. Добавете пресятото брашно с бакпулвер и разбъркайте добре. След това внимателно тъчете череши без ями. Поставете тестото в матриците. Печете на средната скара около половин час.
Какво да украсяват кифли у дома?
Готовите кифлички могат да се оцветят с пудра захар . И можете също да изстискате крем с помощта на спринцовка на сладкаря - тя перфектно ще съответства на маслото. В допълнение, можете да украсите кифли с бита, разтопен шоколад или мастика . В същото време, преди декорирането, кифлите трябва да бъдат охладени.
| | | |
| | | |
| | | |
