Правенето на домашно приготвени сладкиши не винаги е готово и не всеки има фурна на разположение, което ви позволява да се печете безупречна бисквита. Ако няма да установите отношения с теста, препоръчваме да обърнете внимание на колекция от рецепти от този материал, посветени на тортата, без да бързате да бъркате.
Торта без печене от бисквити и заквасена сметана
Бисквитките са една от най-популярните бази на сладкиши, приготвени извън пещта. Нашата торта ще бъде направена от прости съставки: шоколадови бисквитки, заквасена сметана и сметана със захар. Разнообразувайте готовия десерт, който можете да вкусите, като добавите разтопен шоколад, кокосови стърготини или други добавки по вкус.
съставки:
- сметана за разбиване - 245 ml;
- заквасена сметана - 240 г;
- захар на прах - 75 g;
- шоколадови бисквитки - 255 гр.
подготовка
Първото нещо, което трябва да направите, е да смекчите крема с добавка на прахообразна захар, докато се образува стабилна маса. Когато кремът е готов, той трябва внимателно да се комбинира със заквасена сметана, като се опитва да поддържа максимална лекота. С получения крем намажете слоя бисквитки, които се поставят във формуляра, докато последният приключи. Готовата шоколадова торта без печене се оставя да се накисва за няколко часа, така че бисквитките да не се рушат прекалено много при рязането.
Торта "Anthill" с кондензирано мляко без изпичане
Любителите на обикновените бисквити от ванилия се влюбват в класическия "Anthill" - торта, направена от смес от бисквитки и сметана, на базата на кондензирано мляко. В допълнение към огромния вкус на този деликатес има още едно предимство - приготвя се само за половин час.
съставки:
- бисквитки - 550 г;
- съд с варено кондензирано мляко;
- заквасена сметана - 45 мл;
- масло - 110 гр.
подготовка
Разбийте бисквитките на малки парченца със среден размер и се подгответе да приготвите крема. Основата на крема е проста и универсална и е добре украсено масло. Към това масло, след това добавете варено кондензирано мляко и малко количество заквасена сметана. След като всички съставки са добавени, кремът се разбърква отново, за да се постигне еднородност, след което се разбърква с бисквитата. Получената маса на слайд се разпространява върху чинията, а след това поръсете завършената торта с шоколад, мак или ядки.
Вкусен сладкиш без печене
Друга готова основа за тортата е мезета. Те, за разлика от бисквитките, са много по-наситени с крем, но защото тортата излиза много мека.
съставки:
- хлебни - 470 g;
- банани - 3 броя;
- заквасена сметана - 430 g;
- захар - 115 гр.
подготовка
Джинджифилът се нарязва на плочи. От един стандартен кръг от храсти оставя три плочи. Веднага след като основите на кексовете бъдат нарязани, вземете крема. Достатъчно е той да забие заквасената сметана заедно със захарта, преди да разтвори кристалите. За вкус можете свободно да добавяте сладкарски изделия към готовия крем. Бананите се нарязват на тънки филийки.
Потапяне на сладкиши в заквасена сметана, разстилането им в матрица и покриване със слой на нарязан банани. Сложете слоя банани и мед, докато не попълните формуляра. След това тортата се поставя в хладилника за около час, а преди да сервира, изсипете останалата заквасена сметана и украсете по ваш вкус.
Вкусна домашна торта без печене
съставки:
- готова торта - 450 г;
- сметано сирене - 175 г;
- фъстъчено масло - 190 g;
- масло - 35 г;
- захар - 75 g;
- сметана - 140 г.
подготовка
Нарежете чашата в резени. Кремообразно сирене, заедно със захар и меко масло, внимателно смесете сметаната с бита сметана. Алтернативно слоевете бисквити и сметана са под формата. Поставете тортата на студено в продължение на един час. За декора можете да покриете горната част със сметана, налейте карамел и поръсете с трохи от шоколад.