Благодарение на мекия и деликатен вкус, тиквичките могат да се използват не само в обичайните супи, пюрета и яхния, от този универсален зеленчук можете да печете пайове и кифли, с какво, солено и сладко. Уверете се, че можете да изпробвате няколко прости рецепти от тази статия.
Рецепта за сладка торта от тиквички
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- брашно - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- заквасена сметана - 100 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2/3 позиции;
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- захар - 200 г.
подготовка
Преди да изпечете шоколадовата купичка от тиквичките, тиквичките трябва да се измият и да се търкат със среден ренде, след това добавете сол и оставете за 10-15 минути.
В отделна купа смесете сухите съставки: пресято брашно, какао, бакпулвер и канела. В отделна купа първо забийте захарта с меко масло и след това един по един, докато сместа завърши, добавете яйцата, а след това - заквасена сметана и растително масло. Съставките от двете купи се съединяват, на порции добавете суха смес към яйчното масло.
Солени тиквички внимателно изцедени от излишната влага и добавете към шоколадовото тесто. Раздайте тиквичките във формата за печене и ги изпратете в пещта за 45-50 минути на 180 градуса.
Шоколадовото тесто може да се разпредели и на порции да се направят малки тиквички кифлички .
Сладкиши от тиквички със сирене и шунка
съставки:
- тиквички (малки) - 1 брой;
- брашно - 1 елемент;
- яйце - 1 брой;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- шунка - 80 г;
- прах за печене за печене - 2 ч.л.
- естествено кисело мляко - 1/2 супена лъжица;
- твърдо сирене - 80 г;
- чесън - 1 карамфил;
- зелени - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Ние скуош тиквички, изтръгнете излишната влага и го сложете в купа. Добавете сол, смлян черен пипер, скилидка чесън и зеленчуци на вкус. В отделна купа смесете сухите съставки: пресято брашно и прах за печене. Ние също побеждаваме яйцата и сметаната отделно. Не
Купата от тиквички и сирене може да се приготви и в мултиваркет, затова слагаме теглото в купа, пълна с масло и "Печете" за 60 минути. Сервираме пайото охладено.
По същия прост начин, можете да печете торта на кефир , ще се окаже, че е нежен и ефирен.