Хората, които игнорират здравословния начин на живот и в продължение на години, се отдават на зависимости, не осъзнават колко тежки са ударите върху черния дроб - жизненоважен орган, който изпълнява 500 метаболитни функции в тялото. Много хора се притесняват от въпроса, какви храни полезни за черния дроб могат да се появяват ежедневно в менюто и кои от тях трябва да бъдат изключени.
Какви храни са полезни за черния дроб?
Грешка е да мислиш, че черният дроб е голям филтър, който може да задържа вредни и отровни вещества по всяко време и във всякаква степен, да ги неутрализира и човекът ще бъде напълно здрав. Токсините преминават процес на разцепване, органът ги превръща в вещества, които не са животозастрашаващи, но вредата за тялото все пак се разглежда като колосална. Възможностите на черния дроб не са неограничени, макар че са способни на самолечение, ако процесът на унищожаване е докоснал малката му област. Продукти, които обичат черния дроб, й помагат да се върне в здраво състояние. Това са:
- Различни плодове и зеленчуци, от които онези, при които плътта е оранжево или червено, са особено полезни.
- Овесена каша, приготвена от пълнозърнести житни растения.
- Ядки в малки количества.
- Растително масло - слънчоглед, ленено семе, маслини.
- Продукти от кисело мляко.
- Нискомаслено месо.
- Мастни риби в малки количества (херинга, скумрия пъстърва).
Компетентната комбинация от тези продукти, които се хранят едновременно на малки порции, имат благоприятен ефект върху черния дроб. Основните врагове на тялото са сол, пържени, остри, тлъсти ястия. Огромният товар и функционирането "на ръба" го носят и големи части от вредна храна не само удължават стомаха, но също така причиняват еднократно силни "удари" върху черния дроб, след което се връщат в нормална работа в продължение на няколко дни.
Кои плодове са полезни за черния дроб?
Природата предлага на хората голямо разнообразие от плодове, които не само са вкусни, но и напълно задоволяват жаждата. Също така са полезни за черния дроб, но в желаното количество те могат да бъдат само здрави хора. За тези, които страдат от заболявания на тялото, се предписва специална диета, в която плодовете и соковете от тях се посочват в измерени количества. Такива продукти включват:
- ябълки (съдържа пектин);
- кайсии (съдържат много каротин);
- сушени кайсии (сушени плодове, съдържащи фенолни киселини);
- лимон (високо съдържание на витамин С и други витамини);
- праскови, круши (в големи количества има рибофлавин).
Това не е целият списък с плодове, които могат да се консумират, но преди да ядете някакви екзотични храни полезни за черния дроб, по-добре е да попитате експерта какво можете да ядете и какво не, предвид съществуващите заболявания и физиологични характеристики на организма. Същият продукт може да бъде полезен за един човек, а другият ще предизвика нарушение на храненето, което определено ще повлияе на вашето здраве.
Какви зеленчуци са полезни за черния дроб?
Чести и достъпни зеленчуци, полезни за черния дроб, можете да растете самостоятелно в градината или да купувате на пазара. Благоприятни ефекти върху организма са тези, които имат червеникава или оранжева плът. Те включват: тиква, домати, цвекло, чушки, моркови. Моркови, домати и чушки се консумират сурови (в случай на тежки чернодробни заболявания те се подлагат на топлинна обработка и се търкат до състояние на каша) и се препоръчва да се пекат или готвят тиква и цвекло пара. С тиква получавате вкусни зърнени храни, с цвекло - салати.
Какъв вид каша е полезен за черния дроб?
Когато има разговор за това, какви сокове са полезни за черния дроб, се подразбира списъкът на плодовете, от които се извлича "нектарът на живота". Ако говорим за порции, се обръща внимание на състоянието на зърнените храни, от които те са приготвени, и начините на топлинната им обработка. Най-полезната каша е тази, която е била в огъня за няколко минути, не повече. Приготвя се от зърнени храни:
- елда;
- овес;
- пшеница;
- ориз;
- перлен ечемик;
- царевица;
- просо.
Цели зърна са за предпочитане, защото всяко зърно има плътна обвивка и като капсула съхранява всички полезни вещества вътре. Например, за готвене на елда каша се препоръчва да излее кофата с вода и се оставя за нощта. Елда подува и сутрин просто трябва да се заври, да се извади от горещината и да се охлади до топло състояние.
Какви ядки са полезни за черния дроб?
Откриването на това, което е полезно за черния дроб на човек от различни видове ядки, се привлича от факта, че от тези продукти, чрез специално лечение, се получават масла, добавени от човека към храната, така че има ядки (фъстъци, кашу, орехи и кедър) , както при другите продукти, е препоръчително да се знае мярката. Между тях стои орех. В нея са концентрирани много полезни вещества, включително аминокиселината аргинин - важен антиоксидант, който предотвратява натрупването на свободни радикали и подпомага премахването на солите на тежките метали.
Кое масло е добро за черния дроб?
Растителните масла са източници на ненаситени мастни киселини омега-6, съдържат витамин Е и други полезни вещества, които подобряват работата на тялото. Чудесно е, ако храната, полезна за черния дроб (например, горните зеленчуци), е пълна с растително масло. С умереност подобрява изтичането на жлъчката, помага за пречистването на черния дроб на отрови и токсини. За използването на маслини, ленено семе, слънчогледово масло се препоръчва.
Какви храни пречистват черния дроб?
Опасно за живота е условие, което лекарите наричат термина - детоксикация. Поражението на органа е обширно и тежко, клетките губят способността си да се възстанови. Пациентът е изправен пред смърт. Затова е по-важно да не допуснем този момент, отколкото да се опитаме да избегнем последствията. Продукти, които пречистват черния дроб от отрови и токсини, частично облекчават тежестта върху тялото, ускоряват клетъчния метаболизъм. Това са:
- лимон (полезен лимонов сок, разтворен в топла вода);
- чесън (съдържа активни вещества, които подобряват производството на ензими);
- Зелен чай (добре изчиства тялото от токсини и токсини);
- магданоз (помага за отстраняване на соли на тежки метали).
Какви храни излекуват черния дроб?
В черния дроб процесът на дегенерация на тъканите започва поради различни съпътстващи заболявания, приемането на голям брой антибиотици, отстъпление от лоши навици. Ако провокиращата причина се елиминира и лечението започне навреме, функциите на органа са напълно възстановени. Отлична помощ в това са продуктите за черния дроб, които самата природа е обогатена с активни медицински компоненти. Това - мед, водорасли, мащерка, магданоз, дюля, глухарчета.
Продукти за възстановяване на черния дроб
Отслабеният изтощен орган след продължителен курс на лечение отнема няколко месеца, за да се възстанови. Ситуацията е сложна, ако пациентът е използвал силни антибиотици за дълго време. За да се гарантира, че този период е преминал успешно и по-бързо от очакваното - продукти, които възстановяват черния дроб, е необходимо да се включи в ежедневното меню. Това - мед, водорасли (водорасли), дюля, нискомаслено месо, риба, кисели млечни продукти (кефирът и киселото мляко са за предпочитане да се готви у дома).
Какви храни са вредни за черния дроб?
Списък на съдовете, които увреждат тялото, включително черния дроб - е огромен. Някои продукти не се препоръчват сами, а други са опасни след определена обработка (пържене, мариноване, очистване). Първата група включва продукти, вредни за черния дроб и в чиста форма - свинско месо, бройлерно пиле, масло и свинска мас (в големи количества). Здравето на пържените храни, съдържащи канцерогени, е лошо за здравето; сол, която в излишък се добавя към съдовете; всички остри и пушени.
Трябва да се обърне внимание на напитките. Продукти, полезни за болния черен дроб, са чиста вода, минерална вода без газове, натурални сокове, зеленчукови и билкови отвари. Изключени сода, бира, производство на вино сурогат (в картонени кутии), водка, алкохолни коктейли. Черният дроб е един вид индикатор, който съобщава за проблеми в тялото с дискомфорт или болка. И не слушайте тези "сигнали" - това е глупаво и опасно.