Готвене от кнедли - "мързелива жена"

Всеки от нас има право да отдели време и да забрави за готвенето, тези случаи са били изобретени за бързи, прости и много задоволяващи рецепти, предназначени да хранят вас и вашите близки без да губите време и усилия. Pelmennaya casserole е една от тези ястия. Купувайте готови полуготови продукти или получете готови кнедли, изсипете ги със сос, поръсете със сирене и ги изпратете във фурната. Просто е невъзможно да се отървете от него и затова е гарантиран отличен резултат.

"Мързел съпруга" - рецепта от кнедли

съставки:

• зехтин - 40 ml;
• бял лук - 70 г;
• чесън карамфил - 3 бр .;
• Изсушена мащерка и риган - 5 г;
• доматите в собствения си сок - 1,6 кг;
• замразени кнедли - 1 кг;
• Настъргано сирене (моцарела + пармезан) - 80 гр.

подготовка

Докато температурата в пещта достигне стойност от 210 ° C, в тенджерата се затопля растителното олио и преминава върху него нарязан бял лук с чесън и билки. Не забравяйте и солта с пипер. За да приготвяме зеленчуци, прибавяме домати и ги смачкваме с картофи или блендер. Пригответе соса на средна температура за 20 минути.

Докато сосът се кипва и се сгъстява, пелменият се вари в осолена вода, но ние не го довеждаме до готовност - половината от времето, посочено на опаковката, ще бъде достатъчно, тъй като във фурната тестото ще продължи да готви в сос.

Смесваме пелменито в тава и го смесваме с доматен сос, поръсваме със смес от настъргани сирена и изпращаме ястието във фурната. Печен съд от кнедли "Lazy Wife" ще бъде готов след 20 минути.

Кнедли във фурната "мързелива съпруга"

съставки:

• спанак - 150 г;
• мляко - 480 мл;
• пилешки бульон - 60 ml;
• брашно - 40 g;
• смес от настъргани италиански сирена - 90 грама;
• масло - 45 г;
• сос песто - 50 г;
• замразени кнедли - 700 гр.

подготовка

Започваме с подготовката на соса. В тиган, разтопете маслото и мийте брашното върху него за минута. Напълнете супата с мляко и разбъркайте бързо и внимателно, за да избегнете образуването на бучки. Изчакаме, докато сосът се сгъсти и след това го приготви на вкус и сложи 50 грама босилек песто.

Разстилайте половината от соса в печене и разпределете пелмени на един слой. На върха поставете сосния спанак, изцеден от излишната влага. Напълнете останалия сос и поставете в пещта за половин час при 180 ° С. В края на краищата, поръсете кнедли "Lazy Wife" със смес от настъргани сирена и поставете под грила червено.

Ябълки "Мързел любовница" - рецепта

Истинските месоядни ще оценят ястието от равиоли "Lazy Wife" (или "Lazy Yistress"), приготвено с допълнително количество мляно месо. Подобна техника може да работи, ако направите пелмени без месо, например с гъби или други вегетариански пълнежи, а сега искате да разнообразите ястието с говеждо или пиле.

съставки:

• кнедли - 250 г;
• мляно месо - 200 г;
• чесън карамфил - 1 бр.;
• растително масло - 15 ml;
• смес от сушени провансалски билки - 3 грама;
• доматен сос (виж предишната рецепта) - 550 ml;
• смес от настъргани италиански сирена - 100 гр.

подготовка

Подготовката на ястието започва с печене говеждо месо с добавяне на сушени билки, чесън и подправки. Когато месото идва докато го приготвите, напълнете го с доматен сос и изчакайте, докато се загрее. В горещ сос хвърляйте кнедли, разбърквайте и прехвърляйте съдържанието на тигана или сатен панел в огнеупорна форма. След разстилането на равиоли, поръсете ги с настъргано сирене и покрийте с фолио. 15 минути при 180 ° C ще бъдат достатъчни, за да направят ястието наполовина варени, но трябва да се приготвят без фолио, така че сиренето да се изчерви.

Ако искате да направите кнедли "Lazy Wife" в мултиваркет, повторете всички стъпки по-горе, за да приготвите соса и след добавяне на равиоли и сирене, задайте "Печене" за 40 минути.