"Нарската гривна" е обичайна пластова салата от месо и зеленчуци, но облицована с пръстен и изобилно украсена със семена от нар. За да се постигне такава форма, изобщо не е трудно. В центъра на чинията поставете бутилка или чаша с подходящ размер и поставете слоеве около него. Готовата салата трябва задължително да се спуска няколко часа в хладилника. Което е много удобно, защото може да се направи в навечерието на празника. Преди да сервираме, бутилката, леко въртяща се, отстраняваме и "Нарската гривна" удовлетворява окото.
За украса е по-добре да си купите миналогодишните гранати. Те са по-сладки и костите им стават по-меки. И за да получите зърната без загуби, първо отстранете "короната" от граната, нарязайте кората по ръбовете с остър нож и внимателно отворете граната. Направете го по-добре, като намалите плодовете под водата. Тогава спрейът на сока не се разпръсква в кухнята.
Как е направена грисната салата от нар?
съставки:
- свинско - 400 г;
- яйца - 5 бр.;
- цвекло - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- моркови - 2 броя;
- ядки орехи - 3/4 от елемента;
- гранат - 1 брой;
- лук червен Кримска - 1 бр.;
- копър, магданоз - 1 куп;
- лук зелен - 1 куп;
- майонеза - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Свинското месо е сварено на парчета в осолена вода, охладено и нарязано на малки ленти. Разделяме варени яйца в катерици и жълтъци. Катериците се търкат през средната ренде и жълтъците - чрез глоба.
Ние почистваме предварително сварени картофи, моркови и цвекло. Разтриваме ги на среден ренде на отделни чинии. Лукът се нарязва на малки кубчета. В смесителя нарязваме ядките. Разтопете измитите и сухи зелени растения леко.
Полагаме слоеве в следната последователност: картофи, месо, лук, катерици, ядки, жълтъци, зелени, моркови, цвекло. Върви всеки слой с майонеза. Готовата салата е изобилно декорирана със семена от нар.
Вкусна гарнетна гривна със салата с пиле
съставки:
- цвекло - 1 бр.;
- моркови - 2 броя;
- пилешки гърди - 1 брой;
- гранат - 1 брой;
- орехи - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Нарежете варено пилешко гърди в малки кубчета. Изпечено цвекло се втрива върху голям ренде, леко стиснете сок, сол, черен пипер. Ядките се раздробяват в миксер, оставя се чесъна през пресата и се смесва с майонеза. Суровите моркови се разтриват върху малка ренде и леко се отстраняват сок. Lay по слоеве, promazyvaya майонеза: цвекло, пиле, ядки и моркови.
Гранатна гривна салата със шунка
съставки:
- шунка - 400 г;
- твърдо сирене - 300 g;
- яйца - 4 броя;
- нарязани гъби - 300 г;
- лук - 1 брой;
- гранат - 1 брой;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Шунката се нарязва на ленти. Варени яйца и сирене се търкат поотделно на голям ренде. Фино нарязани гъби и лук. Ние оформяме салата, полагаме слоеве: шунка, лук, гъби, яйца, сирене. Всеки пропуска майонеза. Топ - семена от нар.
Гранатна гривна салата с черен дроб
съставки:
- пилешки черен дроб - 200 g;
- твърдо сирене - 150 г;
- цвекло - 2 бр.;
- моркови на корейски - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- гранат - 1 брой;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Черният дроб е сварен и натрошен в миксер заедно с варени яйчни жълтъци. Варено цвекло се търкат на голяма ренде, сирене и белтъци - на плитък, отделно един от друг. Чесънът преминава през пресата и се смесва с майонеза. Ситно нарязан лук се смесва с протеини.
Разпределете слоеве, всеки promazyvaya "чесън" майонеза: черен дроб с жълтъци, корейски моркови, сирене, лук с протеини, цвекло. Ние украсяваме със семена от нар, нека варяме няколко часа в хладилника и всичко, маруля "Гранатна гривна" с месо е готова.