Крекери от бял хляб

В магазините можете да си купите бисквити за всеки вкус, производителите предлагат много опции. Но, както знаем, в тях няма много полезно. Ще ви кажем как използвате само естествени подправки, правете домашни хрупкави хлябове.

Консервирани трохи за хляб

съставки:

• бял хляб - 300 г;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• чесън - 4 карамфил;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Хлябът се нарязва на кубчета с желания размер. Ние комбинираме натрошен чесън, сол, подправки (можете да вземете всякакви), изсипете растително масло и разбъркайте. Получената смес се излива в пластмасова торбичка, там се изсипват и кубчета хляб.

Пакетът е леко напомпан, обръщаме горната част и го разклащаме, така че чесънната маса се разпределя равномерно на парчета хляб. Изсипете съдържанието на опаковката в тава за печене и я изпратете до фурната, загрява се до 200 градуса и я изсушете до желаното състояние.

Рецептата на хлебни трохи с вкус на копър и домати

съставки:

• бял хляб - 400 г;
• доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• копър - 30 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер.

подготовка

Доматено пюре се смесва с вода, добавете сол, черен пипер, зехтин и нарязан копър. Разбъркваме всичко щателно. Резени от бял хляб грес получената маса, а след това нарязани на кубчета. Поставяме ги на печене и се изсушаваме във фурната.

Вкусен сухарики от бял хляб със сирене

съставки:

• бял хляб - 5 филийки;
• твърдо сирене - 40 г;
• сол.

подготовка

Хлябът се нарязва на кубчета, поръсва се със сол и се разстила върху печене. Сирене три на малък ренде, поръсете ги с филийки хляб. При температура от 120 градуса, изсушете крекерите около половин час, като се разбърквате понякога.

Печени трохи за хляб

съставки:

• хляб от бял хляб - 1 брой;
• чесън - 2 карамфил;
• оцет - 10 ml;
• зехтин - 30 ml;
• лук - 30 г;
• сол, червен и черен смлян пипер, къри, смлян кориандър, зелен джинджифил, провансалски билки - на вкус.

подготовка

Батон нарязан на кубчета. Смесете всички подправки. Чесънът и лукът преминават през преса и се поставят в тиган с предварително загрята със зехтин. Свийте за около 2 минути, след което излейте смес от подправки, разбъркайте. Слагаме крутоните върху лист за печене и при температура от 130 градуса стоим в пещта за около 10 мин. Поставете хрупата в дълбока купа, изсипете смес от масло и подправки и леко разбъркайте. Торбата е покрита с хартия (абсорбира излишното масло) и се разпространява в импрегнираните крекери, отново изпращаме фурната за 15 минути.

Готови крутони могат да се използват при приготвянето на различни салати с сухари и шунка или с репички и боб .