Веднъж, когато подагра е смятана за болест на френски аристократи, днес тази болест не избира жертви за себе си според техния социален статус. Съвместното съединение на големия пръст с характерна за много изпъкналост, костна "топка" отстрани на ставата е любимо място за развитие на подагра. А самата болест означава само неизправност на метаболизма , поради което в ставите не се отделя пикочна киселина.
Защо това е провал? Преяждане, алкохол, заседнал начин на живот, остра загуба на тегло, затлъстяване и т.н. Класически причини за появата на друго заболяване.
Независимо колко слаб може да звучи, най-добрата превенция и основната мярка за лечение на подагра на краката е диета. Само съставът на менюто може едновременно да увеличи и намали съдържанието на урат (пикочна киселина) в кръвта. Ето защо ще работим за развитието на превантивното и терапевтичното хранене.
Забранени продукти
Наименованието антипуринова диета за подагра не е случайно, тъй като намалява доставката на урати отвън. По този начин тя включва отхвърлянето на:
- всеки бульон;
- ястия от свинско месо;
- вътрешности;
- пържена риба;
- пълномаслено мляко;
- киселец, репички, репички;
- силен чай и кафе;
- сладкарски изделия;
- грозде и изделия от него;
- смокини и дати;
- мед, шоколад;
- карфиол;
- консерванти;
- бобови растения.
И, разбира се, диета за пациенти с подагра предполага отхвърляне на алкохол във всички прояви. И не става дума за алкохол - заменяне на водка с бира, не намалявате риска от натрупване на урати.
Разрешени са в минималната сума
Следващата група продукти се препоръчва за употреба не по-често от веднъж на ден, но по-добре - всеки ден:
- Мляко като добавка към чай, овесена каша;
- аспержи, ряпа, целина, спанак, ревен;
- варено говеждо;
- треска, пъстърва;
- варена птица;
- маринати и туршии;
- домати;
- масло;
- зелен лук;
- мазнини.
Какво ще ядем?
Сега стигаме до сърцето на въпроса - приблизителна диета за подагра, състояща се от много висококалорични и разнообразни храни:
- диетично месо - пуйка, пиле, заек;
- нискомаслена риба;
- зеленчукови супи - можете да добавите към супата и месото, но трябва да се вари отделно;
- макарони, зърнени храни, хляб;
- всички плодове, с изключение на малини;
- нискомаслено извара, заквасена сметана, кефир;
- пастили, мармалад, бонбони;
- патладжан, картофи, тиквички, зеле;
- Ядки и сушени плодове (с изключение на стафиди);
- маслиново масло и ленено масло;
- плодове и зелени чайове;
- билкови отвари;
- плодове и сокове без консерванти;
- босилек, копър, кориандър.
Идеален продукт за пациенти с подагра - зеле . Той може безопасно да се използва под всякаква форма.
В деня трябва да са около четири хранения, гладно е противопоказано, както и преяждане. Също така имате противопоказано натоварване на ставите на краката - въже, ударно отблъскващо.
Ако се е случило така, че на диетично хранене с подагра сте силни, не губете рязко тегло. За един месец можете да загубите максимум 2 кг, за да се отървете от излишъка, просто намалете частите от това меню.
Много е важно да се спазва режимът на пиене - най-малко 1,5 литра на ден. Също така, алкалните минерални води (Borjomi и Essentuki No. 17) и отвара от куче роза имат отличен ефект върху отделянето на пикочна киселина.
При обостряне на подагра, диетата на пациента се състои от течни и полутечни течности - желе, зърнени храни, супи и картофено пюре. Разбира се, не месо и риба, но зеленчуци, зърнени храни и млечна киселина. За деня пациентът трябва да изпие до 2 литра вода, включително алкална минерална вода.
Тази терапевтична диета не е дори диета, но нов начин на живот, без да се придържа към нея, животът ще се превърне в непрекъсната агония.