Диетата при язва на стомаха изисква доста строго хранително ограничение, което обикновено е трудно да се поддържа. Въпреки това, ако не се придържате към необходимата система за хранене, можете да имате всички видове неприятни здравословни проблеми, влошаването на които все още е лека опция. Диетата за гастрит и язва е малко по-различна и дори ако знаете основите на правилното хранене с гастрит, все още трябва да ги коригирате.
Каква диета е необходима за стомашна язва?
Диета за пациенти със стомашни язви не е диета в популярния смисъл на думата. По-правилно е да го наречем хранителна система, тъй като тя трябва да се наблюдава не за кратко време, а винаги за всекидневния живот.
Диетата, причинена от язва, на първо място забранява абсолютно всички груби храни и всички пържени храни (особено дълбоко пържени). Ще бъдете изненадани, но сега плодовете и зеленчуците също не са за вас. Всички продукти, които съдържат съединителна тъкан, също са ви противопоказани - твърдо месо, свинска мас, кори от птици и риба. Всички любители на пушене ще имат трудно време - за всички такива продукти - табу!
Освен това не се препоръчват различни подправки, особено ако имат силен вкус - хрян, оцет, лук, чесън, черен пипер.
Вкусът на Нова година също сега трябва да се промени - не можете да ядете мандарини и други цитрусови плодове. За сметка на напитките - употребата на алкохол, кафе, какао и всякакъв вид газирани напитки е строго ограничена, дори и да е минерална вода.
Диетата трябва да се спазва стриктно най-малко шест месеца. В случай, че здравословното ви състояние е отлично и смятате, че храната не ви причинява дискомфорт, след 2-4 месеца ще можете отново да почувствате вкуса на зеленчуци и пресни плодове отново в нормална, не развалена форма.
Въпреки това, дори ако вече можете да ядете всичко, което ви харесва, без проблеми, това не е причина да започнете да ядете нищо. Ненужно гореща и прекомерно студена храна, както и груба храна, трябва да останат забранени за вас, освен ако, разбира се, не искате да я изострите. Стомашната язва изисква лечение, а храненето е чудесен начин да поддържате тялото си и да му помогнете да се справи с болестта.
Диета с обостряне на стомашна язва
Диета при влошаването на язва - това е, което обикновено не се поддава на нищо, защото тялото изключително неприятно реагира на всички други видове храна. Храната в този случай става още по-мека.
Около 10-15 дни от момента на появата на екзацербация е необходимо да се консумират изключително течна, желеобразна или желеобразна храна. В този момент миксерът или комбайнът ще стане най-добрият ви приятел и главен асистент в готвенето.
Само след две седмици в този режим, най-накрая можете да се върнете към по-приятно хранене: картофено пюре, настъргани храни, полутечни супи. От този момент можете да добавите малко към диетата нискомаслен сметана, масло, мляко, масло. Месото трябва да влезе в диетата под формата на пюре и зеленчуци - под формата на пюрета и супи. Чае и желе все още са разрешени от напитки.
Тази диета може да се спазва не само в този случай. Идеалната диета след операцията, свързана със стомашна язва, се състои точно от същите разбъркани супи и
Не забравяйте, че в периода на обостряне и следоперативния период фракталното хранене е от особено значение: човек не може да яде два пъти на ден, но плътно: трябва да изберете 5-6 хранения на ден на всеки 2,5-3 часа. Да се яде е необходимо на малки порции - не повече от това да влезе в шепата ви. И това е общо за напитки и храна!
Ако се придържате към почивката на леглото, ще бъдете много по-лесни за възстановяване, защото тялото ще хвърли всички сили, за да възстанови функцията на стомаха и няма да бъде разсейвано от други дейности.