При хората с диабет се нарушава метаболизма: мастни, протеини и минерали. При лечението на това заболяване основният акцент е върху нормализирането на въглехидратния метаболизъм. Това се постига чрез осигуряване на клетките с инсулин и равномерно поглъщане на въглехидрати в тялото, което е нереалистично, без да се следва диета. Неговото ежедневно запълване с необходимите компоненти зависи от тежестта на хода на заболяването, както и от теглото на пациента. Диабетът е разделен на 2 типа: 1 тип (характеризиращ се с тежко изтичане и инсулинова зависимост) и 2 тип: (диабет "начин на живот", възниква в 90% от случаите). Има едно общо правило - диетата трябва да отчита не само съдържанието на калории, но и да се балансира от протеини, мазнини и въглехидрати, т.е. основните задачи на правилното хранене са: намаляване на кръвната захар , намаляване на теглото и установяване на обмен в организма. Каква диета ще помогне за постигането на това?
Френска протеинова диета за отслабване при диабет
За да разберем дали френската диета е подходяща за диабетици (тук имаме предвид известната динка диета), ще разгледаме етапите на преминаване и състава на задължителните продукти. Така че диетата на Пиер Дукане се състои от четири етапа:
Първият етап от "Атака" трае от 2 до 7 дни, в зависимост от теглото Ви. Допуска се само протеинова храна от животински произход: нискомаслено месо, обезмаслено мляко, яйца. Задължителен продукт - овесени трици, те помагат да отслабнете, да увеличат обема си в стомаха и да намалят апетита.
Вторият етап е " Круиз" . Към протеините добавяме зеленчуци, с изключение на картофи. Отслабвайте 1 кг на седмица, докато загубите желания брой килограми.
Третият етап е "Закрепване" . Заедно с месото, зеленчуците и триците се допуска да се ядат плодове (не повече от две на ден), с изключение на бананите и гроздето, както и 2 парчета пълнозърнест хляб, една порция сирене (40 г), 1 супена лъжица. л. растително масло. Два пъти седмично можете да ядете нишесте-съдържащи: макаронени изделия, картофи, ориз, кус-кус, полента, цяла пшеница, леща, грах, боб. Това продължава 10 дни за всеки изгубен килограм, т.е. ако отслабвате с 10 кг, фиксиращата фаза продължава 100 дни.
Четвъртият етап е "Стабилизиране" . Ние се придържаме към всички правила за "закрепване", всеки ден добавяме един скорпичен продукт, плюс, избираме един протеинов ден от седмицата и приемаме 3 супени лъжици дневно. л. трици и т.н. до края на живота. Всички етапи на френската диета са придружени от упражнения и 30 минути разходка из въздуха. Също така е много важно да пиете много течности от 1,5 до 2 литра на ден.
Френска диета за диабет
В дикане диета изключва консумацията на захар, прости въглехидрати и мастни храни от нашата диета, ограничава размера на сложни въглехидрати и включва ежедневно упражнение.
На пръв поглед френската диета, подобно на никоя друга, не е подходяща за диабетици, но това не е напълно вярно. Придържайки се към правилата за хранене Dyukan, продуктите от всяка група (протеини, мазнини, въглехидрати ) могат да се използват стриктно на етапи и едва след това е възможно да се постигне резултатът от загуба на тегло. Например, етапът на "Атака" напълно изключва използването на въглехидрати, като се допускат само протеини от животински произход. Тук си заслужава да се отбележи, че диетата на диабета задължително трябва да включва растителни протеини (грах, боб, гъби, царевица).
Въглехидратите се появяват само в третия етап и едва във фазата на "Стабилизиране", ние можем да ги приемаме в храни без ограничение, с изключение на деня на протеините. Лице с диабет трябва да получава ежедневно балансирана диета, наситена с протеини, въглехидрати и мазнини, и тази диета прави пристрастност към неограничената употреба на протеини. Тази диета често се нарича френска протеинова диета - чудесен начин да отслабнете. При диабет тип 2 се отделя специално внимание на баланса на въглехидратите, така че в процентно съотношение съдържанието на бавните въглехидрати в диетата трябва да бъде около 60%, мазнините и протеините - по 20%. Това съотношение може да бъде постигнато само в последния етап на "Стабилизиране".
Ние правим изводи!
Диетата, осигурена от френската диета, не е подходяща за диабетици, но ако сте диагностицирани с признаци на развитие на това заболяване, тогава правилата на Дукан ще ви помогнат да се отървете от
С развитието на диабет тип 1, френската диета обикновено е безсилна. Много специалисти по хранене не препоръчват да се спазват дори при абсолютно здрави хора, тъй като ограничаването на мазнините и въглехидратите с продължително съблюдаване води до проблеми с метаболизма, бъбречната функция, ендокринната система. Някои от тях губят тегло, оплакват се от липса на енергия, лошо настроение и дори припадане.
От това следва, че преди да решите да "седнете" на някаква диета, трябва да се консултирате с лекар и да изключите всички рискове за вашето здраве.