Дали това е диета за отслабване или начин на живот? Отговорете си откровено, какъв мотив ви подтиква към суровата храна. Опитните спасители казват, че книгата за диетата на Дъглас Греъм 80-10-10 е колекция от най-важните и надеждни познания за суровата храна, след като я прочетете, няма да е необходимо да изучавате други източници.
Следователно, преди да обсъдите правилността по ваш избор, нека разгледаме какво е сурова диета според Дъглас Греъм.
Дъглас Греъм
Д-р Дъглас Греъм е спортист, треньор и специалист в областта на здравословния начин на живот. Той е наставник на Мартина Навратилова, Деми Мур, Рони Гриндисон и много други известни хора. Греъм е основател на редица организации за защита на природата, вегетарианството и суровата храна , редовно провежда семинари, води колона във водещи американски списания. Що се отнася до хранителните си навици, Дъглас Греъм яде предимно сурова храна за 27 години.
Диета 80-10-10 - това не е единствената идея на Дъглас Греъм, той публикува и няколко други подобни книги.
- "Ръководство за рецепти за високоенергийна диета";
- "Липса на зърно";
- "Производителност на храните и енергията".
Сурова храна
По принцип кухнята на сурова храна е създадена от Дъглас. Придържайки се към правилото 10 80 10, вече няма нужда да се оплаквате от безполезност и вреди на сурова храна, няма да страдате от токсикоза, замайване, няма да загубите мускулна маса, а напротив, ще загубите излишната мазнина.
Принцип 80-10-10 означава:
- най-малко 80% от диетата се състои от въглехидрати;
- максимум 10% от диетата - протеини;
- максимум 10% от диетата са мазнини.
Често хората седят за сурова храна не от глобални принципи, а за лична печалба - отслабване. Но каква е изненадата на онези, които се хващат за тревата и зелените, не губят грама! Изглежда, че мазнината не е достъпна никъде, но Греъм ни разкрива тази очевидна истина - когато човек става сурова храна, той се опитва да компенсира животинските протеини с друга висококалорична храна. Всичко, което намира на свое разположение, е хляб, ядки и семена. Що се отнася до растителните мазнини, като авокадо, ядки, Греъм препоръчва да се яде не повече от три пъти седмично.
меню
Първо, сурова храна яде само онези зеленчуци и плодове , които ядат, които не убиват самото растение. На второ място, зеленчуците и плодовете, както и различните видове, трябва да се консумират отделно.
Ето пример за захранване 80 10 10:
- закуска - 2 кг диня;
- обяд - ½ кг банани и ½ кг манго;
- вечеря - зеленчукова доматена супа с пипер и авокадо салата;
- десерт - ½ кг кайсии.
Както можете да видите, порциите са щедри и едва ли е възможно да останете гладни след два килограма диня (поне нищо друго не се вписва в стомаха ви). Д-р Греъм казва, че тази сума е необходима за пълен набор от калории.
Спорт и сурови храни
В същото време Дъглас Греъм не ви гарантира никакви резултати, ако не следвате плана за обучение. И се състои от ежедневни курсове по аеробика и три класа по сила седмично. За всичко това, Греъм добавя пълен сън, слънчева светлина и вода.
Сурова храна и отслабване
Създателят на диетата 80-10-10 не се противопоставя на факта, че повечето хора слушат неговия
Д-р Греъм е сигурен, че човек, който е почувствал блаженството на чистотата на сурова храна на собствената си кожа, няма да иска да се върне в порочното си минало.
Днес няма да говорим за опасностите от сурова храна. Стресът, който води до радикална промяна в диетата, уреден от хиляди години - е очевиден.