Какво можете да ядете в Коледната поща - най-добрите рецепти за постни чинии

Зимният сезон е пълен с празнични дни, специални и основни за много вярващи хора - Коледа. Преди началото на празника църквата създала пост, за 40 дни, какво може да се яде на Коледния пост и за какво се установява това правило, каква полза носи постенето за душата, кога да започне и как да се побърква, човек трябва да познава всеки човек.

Кога започва Коледа?

Всяка година е стабилна, без промяна в датата, началото на коледния пост на 28 ноември. Завършва на сутринта на 7 януари. В нощта от 6 до 7 в църквата се сервира целодневната вибрация - специална служба на Бога, Спасителят дойде на света - роден във Витлеем. Мъдрите пастири и богатите магьосници му донесли подаръци, които толкова богати от това, и забързали към новороденото. Коледният пост за мирянина е жертва за Божията слава, подарък за новороденото, което той може да даде.

Постоянството на 40 дни трае - това е начинът, в края на който човек намира радост от идването на Христовата земя. Най-строг ден на тази публикация е 6 януари - Бъдни вечер, хората са Бъдни вечер. На този ден се полага строг пост, за тези, които могат да го издържат по здравословни причини, е забранено да ядат дори постно хранене през деня, вечер след появата на първата звезда обичайно се яде кютю или остео - овесена каша с мед и стафиди. Постенето има за цел да укрепи духовното състояние, да напомни, че главната нужда на човешката душа е да общува с Бог, трябва да забравим за същността, а именно за храната.

Защо е коледният пост, наречен Филипов?

Историята на Коледния пост е за времето, записано в страниците на Библията. Самата концепция за началото на Новата ера е времето на раждането на Исус Христос, отчитането на времето за конкретно събитие. Началото на Коледния пост пада на следващия ден след деня на Св. Апостол Филип, именуването на пост на Филипов, дойде с хората. В миналото ориентирането на хората към празниците беше по-лесно и по-удобно за вярващите, календарът не беше във всяка къща и всички отидоха на църква, а в неделя свещеникът обяви предстоящите празници цяла седмица напред и говори за началото на постенето.

Как да се подготвите за Коледната поща?

Коледа или Филиппов пост, каквито и да било пост-работи по себе си и установените правила. Храната, която се въздържа от такива дни, не е най-важният източник на човешки живот. Често в стремежа си към "насищане на плътта" хората не намерят време за основното нещо, да укрепят духовните сили, няма достатъчно време за молитва, милостиня. Просто отказвайте обичайната храна не е достатъчно, трябва да се опитаме да променим себе си към по-добро.

Как да наблюдаваме коледния пост?

Първият ден от Коледа и всички останали дни е доклад преди празничното събитие, постенето отнема повече време от обикновено според графика на деня, за да се молим, да вършим добри дела, да помагаме на другите. Трябва да сте в един ден, за да се заредите с правилата - отидете навътре в пост, ако това е възможно. Бог укрепва онези, които се стремят към него, като ходят по пътя на постенето.

Правилата на Коледния пост за миряните

Заглавието на тази длъжност е последният ден, в който ядат храни от животински произход, пият вино. През годината има четири пота, преди всеки от тях да има предупредителен ден, ако този ден попада в сряда или петък, но е забранено използването на горепосочените продукти. Пример - 27 ноември може да падне във вторник, за да можете да ядете месо и мляко, да пиете вино, но ако 27 падне в петък - тогава трябва да ядете само чиста храна преди Коледа.

Как да се храним в коледна поща?

Скромен призова храната в Коледната пост твърда, чиста чинии, много вкусна, питателна и здравословна. В почивните дни и специалните дни в памет на най-почитаните светци, например, Николай Чудотворец (празнува на 19 декември.) На този ден се позволява да ядеш риба и да пиеш вино. В неделни дни от седмицата (с изключение на неделя) храната с растително масло е забранена, ако здравето позволява готвене на храна без нея.

Какво можете да ядете по време на коледните празници?

Списъкът на това, което е позволено да се яде в Коледния пост е страхотно. В самото начало може да има въпрос за каква храна да се готви, но след няколко дни обичайното меню лесно се преструктурира в постно. Това е особено полезно, приготвено на пара, изпечено в ръкава - в дните, когато не е обичайно да се ядат ястия с растително масло. Основните продукти за готвене:

• житни растения;
• пресни и надени зеленчуци;
• плодове, сушени плодове;
• Ядки и продукти от пчеларството;
• растителни масла;
• риба и морски дарове.
• гъби.

Какво не можете да ядете на пост преди Коледа?

Трябва да проучите състава на продуктите, които купувате в магазина, ако производителят честно посочи на етикета наличието в състава - соево или палмово мляко, след което може да се консумира такъв продукт, в него мазнини от растителен произход. Ако обърнете внимание, можете да си купите много постна храна. Списък на това, което не можете да ядете в коледната поща - цялата бърза закуска:

• месо от животни;
• абсолютно всички млечни продукти;
• яйца.

Рецепти в Коледния пост за всеки ден

Правилата на Коледния пост ви позволяват да правите индулгенции за болни хора, бременни и кърмещи жени, деца. Ако човек иска да постят, но здравето му не ви позволява да се придържате към всички правила, можете да намалите приема на храна наполовина или да изключите част от храната от него, без да компрометирате тялото. Вземете за правило за 40 дни да не използвате конкретен продукт или не ядете млечни продукти и месни продукти в сряда и петък.

Шчи с гъби и свеж зелен лук

съставки:

• малка глава зеле;
• моркови, лук;
• 1 домати;
• 50 g сушени гъби;
• 3-4 картофи;
• куп зеленина.

Получаване:

1. Предварително накиснете гъбите в продължение на 2 часа и се вари 15-20 минути.
2. Сварете ситно нарязания лук и настърганите моркови, задушете и добавете към тях гъби, нарязани на кубчета домати.
3. В гъби бульон, добавете вода и вари в нея нарязани картофи и зеле.
4. Смесете гъбичките със зеленчуци и ги вари няколко минути.
5. Готовата супа украсява, преди да сервира, пресни зеленчуци.

Картофи в пост рецепти

Пригответе вкусни, сърдечни ястия на гладно не е трудно - пайове и бонбони, котлети със зеленчукови и рибни пълнежи, гарнитури с гъби, зеленчукова яхния, домашно приготвени сосове и аджики, кисело зеле и сушени билки ще се различават от всяко меню. В пост преди Коледа много ястия се приготвят на базата на картофи, могат да бъдат печени, пържени, варени, приготвени на пара, сервирани сами или като гарнитура.

Рустически картофи

съставки:

• картофи малки 15-20 броя;
• 3-4 скилидки чесън;
• растително масло;
• сухи билки, сол, черен пипер.

Получаване:

1. Измийте добре картофите и ги изсушете на кърпа.
2. Нарежете на малки резени и ги поставете в голям тиган.
3. Изсипете маслото и изцедете чесъна, добавете сухи билки, сол пипер.
4. Покрийте тигана с капак и разклатете, за да го разбъркате.
5. Печете във фурната върху листа за печене. Картофите могат да се приготвят в ръкава.

"Вареники с картофи"

съставки:

• 2 супени лъжици. брашно;
• 0,5 супени лъжици. вода;
• щипка сол;
• растително масло;
• половин килограм картофи;
• 200 г гъби;
• лук;
• сол, пипер на вкус.

Получаване:

1. Омесете тестото.
2. Смажете нарязания лук и гъби.
3. Добавете пърженото в варено картофено пюре.
4. За да запазите кнедли.
5. Свалете го.

Салати в пост - рецепти

Храната в коледния пост е много вкусна, лека, тя носи ползи за тялото - помага да се облекчи храносмилателната система, да се коригира работата на вътрешните органи. Подгответе салати на базата на пресни и варени зеленчуци, сезон с чиста майонеза или растително масло, украсете със зелени. Простите достъпни рецепти изискват минимално време за готвене.

Салата от плодови пържоли

съставки:

• 1 авокадо;
• 1 портокал;
• Кримски лук;
• буркан с маслини;
• 5-6 чери домати;
• куп листа от маруля.

Получаване:

1. Нарежете на кубчета обелени оранжево.
2. Изрежете авокадото и поръсете с лимонов сок.
3. Маслините трябва да бъдат нарязани на ситно, домати, разделени на четири части, маруля нарязана на листа, нарязан лук на половин пръстени.
4. Смесете всички съставки и изсипете дресинга.
5. Зареждането се състои от 2 супени лъжици. зехтин, 2 ч.л. ябълков оцет, 1 ч. л. захар, 0,5 л. горчица, щипка сол и черен пипер - да се разбърка.

Печене в пост рецепти

Вкусни сладкиши и простота в готвенето, оригиналните ястия в коледната поща, можете да готвите, като не харчите много пари. Ясно е, че чистата рецепта няма обичайните яйца, млечните продукти, но крехкото печене се оказва не по-малко вкусно и без тези съставки. Готовите пайове са украсени с орехови ядки или поръсени с прах.

Ананасова торта със сушени кайсии и сушени сини сливи

съставки:

• 100 г ананас и 250 мл консервиран сироп;
• 10 парчета сини сливи;
• 10 броя сушени кайсии;
• 1 супена лъжица. брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• 50 г мед;
• половин чаена лъжичка сол, сода и канела;
• 5 g дезинтегрант.

Получаване:

1. Прецедете сушени кайсии и ананаси в малки кубчета.
2. Сварете сиропа на ананас в тенджера в продължение на 5 минути.
3. Добавете канела, мед, захар на плодове и охладете.
4. Изсипете в смес от плодове сода брашно и бакпулвер, разбъркайте.
5. Да се ​​постави в матриците, намазани с растително масло.
6. Печете 20-25 минути при температура 180 градуса.

Оранжев пай

Състав за тестото:

• половин килограм брашно;
• половин чаша захар;
• 0,5 ч.л. сода;
• 70 ml студена вода;
• 60 ml слънчогледово масло;
• сол.

За пълнене:

• 3 портокала, (ако е желано, 1 лимон);
• 2 супени лъжици нишесте;
• 50-100 g захар.

Получаване:

1. Смесете солта и захарта и добавете содата.
2. Добавете това към смес от вода и слънчогледово олио и омесвайте тестото.
3. Отделете от теста 1/3 и поставете във фризера.
4. Повечето от рула и равномерно поставени във формата, оставяйки страните на тестото на ръба.
5. Почистете портокала с миксер, с много добавена захар и нишесте. Разбъркайте.
6. Напълнете оранжевата смес в тестото.
7. Тестото от фризера се шлифова с ренде и се поръсва оранжевата маса отгоре.
8. В предварително загрята фурна подготвяме ястието за 30 минути при 180-200 градуса.
9. Готови ли сте да правите пая.