Какво ще потуши жаждата ви с горещ, горещ ден? Разбира се, чаша вкусна вкусна напитка, подготвена самостоятелно. Предлагаме ви прости рецепти за домашно приготвена лимонада от лимони. В горещината, тази напитка ще ви опреснява, а през студения сезон идеално ще се надигне настроението, като се припомнят слънчевите дни.
Домашна лимонада от лимони
съставки:
- лимон - 345 g;
- вода 955 ml;
- захар - 135 г.
подготовка
Лимоните се измиват добре в гореща вода и след това се изсушават с кърпа. Котлетът се нарязва на малка ренде и от целулоза на лимон стиснете в купа със сок. В тенджера, варете водата за лимонада, изсипете захарта и разбъркайте, докато се разтвори напълно. В буркана поставете жар, добавете цитрусов сок и внимателно изсипете целия горещ сироп. Затворете капака и оставете напитката, докато се охлади напълно. След това го отстраняваме в хладилника и след няколко часа филтър се изсипва в карафа и го вкусва.
Рецепта за домашна лимонада от лимон и портокал
съставки:
- оранжево - 5-7 броя;
- минерална вода - 10 литра;
- захар - 650 g;
- лимон - 95 гр.
подготовка
Портокалите се измиват добре, изсушават се и се почистват във фризер. След това изваждаме плодовете, размразяваме я и го нарязваме на филийки. Ние ги завъртаме през месомелачката заедно с кората и изсипваме полученото пюре със студена минерална вода. Ние настояваме за напитката 20 минути, а след това добавете лимонов сок и захар на вкус. Разбъркайте добре и извадете лимонадата в продължение на няколко часа в хладилника.
Рецепта за домашно приготвена лимонада от лимони и мента
съставки:
- лимон - 65 г;
- пресен мента - 5 клона;
- питейна вода - 980 ml;
- захар - на вкус.
подготовка
Свежият мента се изплаква, изтръсква излишната течност, откъсва листата от стъблата и фино нарязан с нож. Лимонът ми, обгорял с вряла вода, нарязан наполовина и с помощта на сокоизстисквачка, стиснете сока. Останалата зрялост не се изхвърля, а се изпраща в тиган със студена питейна вода. Добавете листата от мента и донесете течността на кипене. Сварете няколко минути, след това вземете лимон отвара от табела и незабавно хвърли захар на вкус. Разбъркайте добре, охладете напитката в топло състояние, изцедете и изсипете лимонов сок. Отстраняваме лимонада няколко часа в хладилника, а преди да сервираме, украсяваме напитката с листа от мента.
Домашна лимонада с джинджифил и лимон
съставки:
- питейна вода - 2,5 литра;
- корен от джинджифил - 205 г;
- захар - 30 g;
- мед - 30 гр.
подготовка
Джинджифилът е обелен и настърган. В тенджера изсипете един литър варена вода и хвърлете готовия джинджифил. Лимоните се измиват, нарязват наполовина и изстискват сока. Котлетът се нарязва и се поставя в тиган с джинджифил. Хвърлете захарта на вкус, разбъркайте и варете съдържанието. След това извадете съдовете от печката, прецедете лимонадата и охладете. След това поставете естествен мед и добавете лимонов сок. И накрая, разреждаме напитката със студена вода, изсипваме в чаши и украсяваме всяка порция с парче лимон.
Домашна лимонада от лимон и ягода
съставки:
- филтрирана с вода - 2 1;
- лимон - 95 г;
- захар - 155 г;
- Ягода - 305 грама;
- мента - на вкус.
подготовка
Преди да направите домашна лимонада от лимони, готвя сладкият сироп: излейте вода в тигана, загрявайте я до 80 градуса и хвърлете, за да вкусите захар и лимон, натрошени. Разбъркайте добре, накачете течността и извадете съдовете от плочата. От кашата на лимона стиснете сока и го добавете към сладкия сироп. Ягодите се измиват, напоени с кърпа и се раздробяват в миксер. Сега поставете пюрето на пипер в лимонена напитка, разбъркайте и украсете с листа от мента.