Разнообразието от алкохолни напитки е толкова голямо, че е невъзможно да се опитат всички и освен това това удоволствие е едно от най-евтините. И аз бих искал да! Ето защо ние ви предлагаме рецепти за готвене на много проста алкохол и в детайли ще ви кажа как да го готвя у дома и вече можете да направите списък с гости за дегустация.
Рецепта за домашен ликьор от ягоди
съставки:
- голяма, сочна ягода - 900 грама;
- фина захар - 1,5 броя;
- водка - 850 мл.
подготовка
Ягодите се измиват в големи количества вода и в същото време премахваме опашките от нея. След това го сложете в гевгир и когато изсъхне, нарязайте всеки плод на 2, максимум 3 парчета. Дъното на чистата коричка от 2 литра е напълно напълнено с подготвени ягоди, които след това заспиват с малка захар и след това докладваме за плодовете преди да започне стесняването на шията. Напълнете този буркан с качествена водка, така че да покрива горната част на последните плодове. Поставяме гъста капачка на шията на буркана, разклащаме го няколко пъти и го изпращаме на тъмно, но не студено място в продължение на 10 дни, като всеки ден трябва да посетите напитката за разклащане. След определеното време, филтрираме готовата течност през тройната чиста марля и я слагаме в мазето или в хладилника.
Домашна напитка от череша
съставки:
- череша - 2,5 кг;
- водка - 900 мл;
- Канела от земята - 2/3 ч. Л.
- гранулирана захар - 1,8 кг.
подготовка
От всеки плод на добре измита и сушена череша, отстранете костите. Самата череша заспива в бутилка, а всеки 4-5 сантиметра плод се излива в фина захар. Поръсете череши с канела и налейте 0,5 литра водка в бутилката. Запазваме всичко на хладно място в продължение на 4 дни, след това изваждаме и разклащаме няколко пъти нашата капсула, добавяме останалата водка и даваме поставката за ликьор на череша за същия брой дни. След това извадете, разклатете отново бутилката 4-5 пъти и прецедете ликьора през филтър, покрит с превръзка или марля. Изсипваме я в контейнери, удобни за вас, и търпеливо я оставяйте да остане поне пет дни преди прилагането.
Кафе ликьор у дома
съставки:
- натурално смляно кафе - 60 г;
- водка - 700 ml;
- кафява захар - 280 г;
- питейна вода - 250 мл.
подготовка
Обичайният начин да се приготви кафе в мед Турция . Когато се охлади напълно, филтрираме я през трикратно нарязан марсин. Слагаме кафе в нощта в хладилника и сутринта филтрираме отново. След това изсипете кафява захар в нея, изсипете половината водка, сложете всичко върху плочата за печене и загрявайте, докато захарните кристали се разтвори. Охлаждаме тази чудесна напитка и след това добавете останалата част от водката към нея. Можете да започнете да опитате този домашен ликьор, без да чакате да се настоява.