Чаят с коняк е аристократична и изискана напитка с пикантен вкус, която напълно отговаря не само на чай, но и на коняк етикет. Това е отличен повод за духовно разговорване, което помага да се угоди на гостите и да се създаде уютна, комфортна обстановка. Нека да разберем с вас някои рецепти за приготвяне на чай с коняк.
Зелен чай с коняк
съставки:
- зелен чай oolong - 150 ml;
- лимонова кора - на вкус;
- портокалов сок - 200 ml;
- индийско орехче - щипка;
- захар - на вкус;
- коняк - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Пивоварството на зелен чай мляко oolong се смесва с настъргана лимонова кора и портокалов сок в емайл или стъклария. Получената смес се оставя на слаб огън и се затопля, но не се вари. След това филтрирайте чая през марля и се изсипва в чаши. След това във всяка чаша добавяме малко коняк, захар на вкус и щипка индийско орехче. Всички се смесват и сервират горещ чай на масата.
Млечен чай с коняк
съставки:
- чай от листа (черен или зелен) - 1 чаена лъжичка;
- сметана - 100 ml;
- гранулирана захар - на вкус;
- коняк или ром - 1 чаена лъжичка;
- постно мляко 250 мл.
подготовка
Млякото се слага върху огъня и се заври, след това го хвърли на него листа чай и го оставете да кипнат и варят за 2 минути. Междувременно размахвайте добре крема със захар в буйна пяна. Натоварваме чая през филтър, добавяме коняк и разпръскваме сметаната на върха. Веднага сервираме напитката на масата, така че пяната няма време да се уреди.
Чай с мед и коняк
съставки:
- черен чай - 1 елемент;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- коняк - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимон - на вкус.
подготовка
Вкусваме черен чай или чай с бонбон от лимон . След това сложете малко мед на вкус и излейте в коняк. Добавете парче лимон и сервирайте напитката на масата.
Насладете се на чай партито!