Ечемиците са ечемичени ядки от ечемик, обелени от цветни черупки и нетретирани чрез смилане. Такива зърна съдържат най-голямо количество фибри, следователно те са изключително полезни за храносмилане, богати на витамини А, В, D, Е, РР. Такава полезна каша за готвене не е твърде трудна, но с помощта на кухненски асистент - multivarka ще осигури трошливост и аромат на окончателното ястие.
Мляко каша в multivark
Рецептата за готвене овесена каша е толкова просто, че цялата процедура за готвене може да се извършва рано сутрин, така че ястието ще бъде готово за закуска. Тази каша перфектно замества скучното овесено брашно и разнообразява не само менюто ви, но и менюто на вашето дете.
съставки:
- мляко - 500 мл;
- ечемичени круши - ½ чаша;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - щипка;
- масло - на вкус.
подготовка
В дъното на мултивариантната купа слагаме масло, захар и сол, изсипваме млякото и покриваме кората. Определихме режима "Мляко каша" и отидохме да си направим собствен бизнес в очакване на сигнал, който информира за края на готвенето. Преди да сервирате, овесената каша трябва да се смеси, да се разстила на плочки, да се изхвърли още малко парче масло и да се яде с апетит. Готовата каша може да бъде ароматизирана със сушени плодове, мед, конфитюр, ядки или подправки.
Дървесна ечемична каша
Frible ечемик каша е добро, както в сладка форма: с добавка на стафиди и канела, както и в солена: под формата на странична чиния със сос или зеленчуци. Като цяло, крайният резултат зависи изцяло от вашите желания, но ние ще споделяме базата под формата на рецепта за хрупкава ечемична каша с вас с удоволствие.
съставки:
- ечемичени круши - 1 многовариантна;
- вода - 2 мулватрохних;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Оризовете на ечемика и сложете мултиварка заедно с парче масло и го напълнете с мляко. Ние готвим в режим "Мляко овесена каша", времето се настройва автоматично (времето е 30 минути) (в "Varka" режим, в "Kasha") се приготвя кайма от ечемик в "Redmond" multivarka.
Можете да сервирате овесена каша с банален домат или по-оригинален сос, който се приготвя, както следва: шепа осолени фъстъци или шам фъстъци се смесват в блендер с чесън от чесън, супена лъжица зехтин и чаена лъжичка лимонов сок. Горещата каша, смесена със смес от масло и ядки, гарантира, че няма да ви оставя безразлична.
Добре е да напълните една сладка ечемична ръж с няколко лъжици от ронлива мазнина извара и да се излее върху заквасена сметана, бита със захар или мед.
Ечемична овесена каша със салата в мултивариантна рецепта
Такова диетично ястие като ечемичена каша не може да се приготви по диетичен начин - чрез напълване с бекон, подправки и чесън.
съставки:
- ечемичени круши - 1 елемент;
- вода - 2 броя;
- свинска мас - 30 г;
- лук - ½ бр.;
- гъби - 100 грама;
- чесън - 3 карамфил;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Salo нарязани на малки кубчета и се запържва заедно с лук в тиган или директно в мулти-маркер (режим "Горе" или "Печене"). Когато лукът стане прозрачен, е време да добавите нарязани гъби. Те могат да бъдат гъби, стриди, гъби или гъби в прясна или суха форма. Когато печено е кафяво, ще бъде възможно да се напълни изплакната кофа, да се налива вода и най-важното - не забравяйте да сезон със сол, кимион и черен пипер. Ечемикът се приготвя в режим "Мляко каша" (или просто "Kasha", в зависимост от модела на multivark), но колко да готвите ечемичната каша, а кухненският асистент ще се определи. Когато ароматните зърнени храни са готови, трябва да бъдат подправени с натрошен чесън, да се смесват и да се сервират със салата или просто с любимия си сос.