Много хора знаят, че заешко месо, освен че е много вкусно, също има ценни полезни свойства. В допълнение, заек се класифицира като бяло месо и се препоръчва на тези, които се придържат към диетичното хранене. Вкусният заек в aerogrill запазва своите витамини и може да се сервира не само през делничните дни, но и като основно ястие на празника.
Как да готвя един заек в aerogrill?
Целият заек няма да влезе в аерогрила, така че ще трябва да го разделите на няколко части. Да маринова ли или не? Разбира се, рецептата за заек в аерогрил изисква месото да се напоява с подправки и марината. За нощувка или за деня не забравяйте да изпратите заека на студено, а след това месото ще се превърне в по-сочни и нежна.
Рецептата за готвене заек в aerogril
Тази рецепта за заек в aerogrill е най-простият и не отнема много време. В процеса на печене можете да добавите гъби, лук, моркови или сметана - тогава месото на заека ще бъде задушено със зеленчуци или сос.
съставки:
- заек - 1 брой;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
За да направите заек в aerogrill, вземете целия труп и разделете на две части (можете да си купите само две части назад наведнъж). От всички страни внимателно сол месо със сол, а след това подправка.
В дъното на aerogrill излейте вода - много малко, отгоре инсталирате решетка и върху нея оформят части от заека. Задайте таймера на максималната скорост при температура от 260 градуса. Времето за готвене ще ви отнеме около 50 минути, най-важното - да не изсъхва месото, така че заекът да стане сочен. Когато храня парче заек, незабавно нарязани на парчета.