Печено е едно от най-честите ястия в нашата кухня. Това отдавна е престанало да бъде това, настоящето - от руската пещ. Те взеха чугуна по-рано, извадиха капака - и дишането беше взето от вкусната миризма.
Днес, в силата на кухненския асистент - multivarks да съживи отдавна забравен вкус на това ястие. Освен това, всичко е подготвено в него без вашето участие и дори ергени се чудят дали могат да получат електронен готвач.
Ние посвещаваме тази тема на това как да се готви печено в мулти-баркет.
В нашата кухня, наречена "печено" обикновено се отнася за месо, което се пече със зеленчуци или без. Понякога печеното се приготвя в саксии , почти винаги със собствен сок.
Печенето може да бъде приготвено от различни видове месо - всичко ще бъде вкусно.
"Quenching" - режим, печено в multivark, на който те готвят най-често. Просто готвене печене в mulvatarke, някои домакини извършват и на режимите "Plov", "Печене" и "Печене". Тя вече зависи от вашето желание, от възможностите на вашия multivark и се разкрива от опита.
Печено свинско в многообразна
съставки:
- свинско (филе) - 1,5 кг;
- сирене (твърди сортове) - не пълна много чаша;
- мед - 0,5 мултистайни;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 6 денички;
- босилек, мащерка - 1,5 ч. л.
- царевично нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус;
- водата е 1/4 от много чаша.
подготовка
В дъното на купата поставяме месото на парчета, после всички останали съставки на нашата рецепта, с изключение на водата и нишестето. Скилидките чесън трябва да бъдат смачкани.
Ние готвя печено за 2 часа в режим "охлаждане". След това отворете капака и добавете нишестето, разредено с вода, разбъркайте, докато стане дебело. Готово.
Печено пиле в multivark
съставки:
- chahohbili пиле - 0,5 кг;
- лук - 1 брой;
- картофи - 6 бр.;
- моркови - 1 брой;
- гъби - 100 грама;
- чесън - 3 карамфил;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Зелените.
подготовка
Разбира се, части от пилешки труп, които можете да вземете. Chahokhbili е добре обслужван от факта, че пилето вече е разделено на порции и от различни части на трупа - и по-тънки и по-постно.
Части chahokhbili се наслаждаваме на подправки и сол. Зеленчуци, нарязани, както искате. Гъбите могат да се поставят изцяло, ако те не са много големи. В дъното на купата изпращаме пилешки парчета, поставяме останалите съставки на върха. Ако пилето е много постно, тогава можете да добавите няколко лъжици масло. Изберете режим "Закаляване" за 1,5 часа. Готови печено чакуховки от пиле в мулти-маркер могат да бъдат украсени със свежи билки.
Печено говеждо в multivark
съставки:
- говеждо месо - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- домати - 4 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- Сини сливи - 1 шепа;
- подправка за говеждо месо - на вкус;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Кубчета говеждо пържени в купа, с лъжица масло, на "Печене" или "Пържени". Следват кубчета моркови, лук, счукани чесънчета карамфил, подправки.
След 20 минути в купа слагаме доматено филе и измити сливи. Затворете капака. Избираме режима "охлаждане" и ходим два часа.
Като цяло, за това как да се готви печено в multivark, няма трудности - тя знае всичко сами.
Ако искате да готвите печено в "Plov" режим, multivarker ще изчисли времето за готвене така, че слоят месо на дъното да е леко кафяв. В режим "Pilaf" ще трябва да добавите около половин чаша вода към печено, така че месото да стане меко, но все пак най-успешният и подобен на печено от руската фурна е печено в "Quenching" режим. Тъй като процесът на отопление е бавен в този режим. Месото и зеленчуците са изтощени и напоени с ароматите и сока един на друг.