Поради вековната заетост много хора спират да гледат какво ядат. Но съвременните майки, въпреки планините на домашни домакинства и караници, вземат сериозно здравето на своето възлюбено дете. И заради специалната грижа и любовта, те подготвят отделни ястия за него. Въпреки че има и такива родители, които бързат да добавят трохи към менюто за възрастни. По този начин не се вземат предвид възрастовите характеристики на храносмилателната система на детето. Но пренасищането на детската диета с мастни, пържени, солени и сладки води в бъдеще до заболявания на стомашно-чревния тракт. Обикновено приготвянето на закуска и обяд не причинява никакви специални проблеми: сутрин - овесена каша или омлет, а за вечеря задължително супа или борш. Но какво да храним на детето за вечеря? Този въпрос тревожи много майки.
Полезна вечеря за дете: какво трябва да бъде?
За един ден детето ще играе толкова много и ще се изправи, ще направи толкова много забавни и интересни неща, че определено се нуждае от храна, която ще го натовари с изразходваната енергия. Заедно с това, вечерята трябва да е лесна, защото трохата трябва да си легне. Ако приготвите храна от трудно храносмилателни храни, дори най-вкусната вечеря за деца ще осигури безсънна нощ за майката и бебето - ще се върти, ще плаче и ще се събуди. Следователно, вечерята е по-добра в 19.00 часа, т.е. три часа след закуска в средата на детската градина. Храната ще има време да смила, преди леглото, а трохите ще видят сладки сънища. За децата, които не посещават детската градина, храната трябва да се приготви 1,5-2 часа преди лягане. Родителите трябва да ограничават количеството течности, пияни през нощта. В противен случай бебето ще хвърли и се обърне, ще потърси пот. Ако бебето стане гладно, преди да си легне, предлага му чаша кисело мляко, пие кисело мляко или ryazhenka.
Възможно е да използвате следните продукти за подготовка на лека вечеря за дете:
- зеленчуци и плодове;
- житни растения;
- ферментирали млечни продукти и извара.
От зеленчуци и плодове можете да приготвите ястия, салати, например винегрет, или салата от варено цвекло със сини сливи. Също така бебето ще хареса пити от моркови и зеле. За вечеря, сирене извара и заквасена сметана са подходящи. Същият продукт често се използва при приготвянето на гарнитури и суфле. Овесена каша от мляко също се приготвя, например, от просо и тиква, а фини битове се получават от готовия ориз. За да се насладите на вкусна и здравословна вечеря, можете да славейва варенмия чай или компот.
Продукти като месо, риба и яйца се използват най-добре в обяд.
Вечеря Рецепти за детето
Предлагаме няколко варианта за приготвяне на ястия, които са подходящи за вечеря.
Карфиол Кашкавал
Такъв зеленчуков съд може да се използва за вечеря за едно-годишно дете. Той е много полезен и има деликатен вкус.
съставки:
- карфиол - 1 съцветие;
- яйце - 2 броя;
- сирене - 200 г;
- мляко - 200 мл;
- масло - 25 г;
- хлебни трохи - 20 г;
- сол.
подготовка
Карфиолът трябва да се измие, след това да се раздели на съцветия и да се вари в кипяща вода в продължение на 7 минути. Млякото се бие с яйца, а сиренето се разтрива върху рендето. Тавата се намазва с масло, поръсена с галета. Първо се поставя карфиол, след това се пълни с яйчна смес, поръсва се с настъргано сирене и сол. Съдът се пече при средна температура в продължение на 30 минути.
Палачинки, приготвени от гарнитура и сирене
Децата обичат тестени изделия, особено фиде. Можете да използвате остатъците от тестени изделия след вечеря и да приготвите вкусна и бърза вечеря за децата - палачинки.
съставки:
- варел малък - ½ чаша;
- яйце - 1 брой;
- сирене - 40 г;
- растително масло за пържене;
- сол.
подготовка
Избърсването на сиренето на голяма ренде, се комбинира с бити яйца и юфка и сол. Малко масло се излива върху горещ тиган. След като са формирали палачинки, те са пържени от двете страни, докато се формира коричка. Ястието се сервира с кетчуп.
Бон апетит!