Всеки знае за чудодейните свойства на боровинките и всичко това благодарение на богатия си състав. Съдържа много витамини, микроелементи, фибри , органични киселини и танини.
Витаминна композиция
В боровинка съдържа витамини В, С и РР, от микроелементи е калций, магнезий, калий, желязо и мед. Отделно, трябва да се отбележи, че боровинките са лидер в съдържанието на манган. Но основното му предимство се смята за антиоксидант, като броят му надвишава всеки друг хранителен продукт. Антиоксидантите (антоцианините) предотвратяват образуването на злокачествени тумори, т.е. консумацията на боровинки е добър инструмент за предотвратяване на рак. Флавоноидите (друг вид мощни антиоксиданти) подобряват състоянието на съдовата тъкан, като по този начин допринасят за подобряването на състоянието на съдовете на ретината, следователно чудодейният ефект на боровинките върху качеството на зрението.
Какво друго е полезно за боровинките? Редовното използване на тези неблагоприятни плодове също подобрява обмяната на веществата, е добра превенция на тромбоза, заболявания на пикочно-половата система, се използва при лечението на инфекциозни заболявания и стомашно-чревни нарушения. Боровинките обаче не само помагат да се отървете от различни заболявания, но често допринасят за загуба на тегло.
Боровинки за отслабване
В борбата с излишните килограми боровинките ще станат отличен асистент, както никога досега, защото калорийната му стойност е само 44 kcal на 100 g. Също така, най-важното е, че боровинката нормализира нивото на кръвната захар. Използването на сок от боровинки хармонизира производството на инсулин, а също ускорява преработката на мазнините в енергия.
Боровинката е не само хранителен продукт, благодарение на който загубата на тегло се дава по-лесно, това ядро често се превръща в основен продукт на някои диети. Само три дни на диета от боровинки и 2-3 килограма е достатъчно за вас. По време на боровинката диета, в допълнение към основния компонент, можете да използвате извара , заквасена сметана и кисело мляко.