Зеленият грах в шушулките се появява на масите на жителите на умерените ширини, един от първите. Той е обичан както от възрастни, така и от деца за сочен сладък вкус, несравним с нищо. Въпреки това, яденето на голямо съдържание на прясно узрели черупки, не е излишно да се знае какво е полезно за зелен грах в шушулките.
Какво е полезно за зеления грах за тялото?
Много ще изясним, ако погледнем състава на тази култура на боб. Включва витамини като Е, А, Н, Група В, минерали - мед, йод, калций, желязо, цинк, фосфор, манган, магнезий, хром и др. В плодовете има хлорофил и аминокиселини, но най-вече има протеини, които в количества надвишават говеждото и много по-добре се абсорбират. Спортистите и бодибилдърите активно я включват в диетата си, за да ускорят растежа на мускулната маса. Да, и много въглехидрати в него, така че тя добре натоварва тялото с енергия и дава насищане за дълго време.
Сто грама от тази култура осигуряват дневно изискване за витамин РР и тази култура също се бори с вредния холестерол и действа като профилактика на заболяванията на сърцето и кръвоносните съдове. Използването на зелен грах в шушулките е високо съдържание на фибри, което почиства
Ползата от зелен грах също е, че не дразни стомашната лигавица и намалява киселинния стомашен сок, така че да може да навлезе в диетата на хора с язви или гастрити. Те обаче не трябва да се намесват, защото могат да предизвикат силно образуване на газ. Прясно пюре зелен грах може да се използва в козметиката за приготвяне на тонизиращи и овлажняващи маски за лице.