Каркадският чай се отнася за цветните напитки, суровините за него са съцветия и листенца от хибискус или судански рози. Основните производители на този чай са страните от Северна Африка и Югоизточна Азия. В арабските и азиатските страни karkade е много популярен и се използва както за охлаждане на жаждата, така и като лекарство.
Свойства на каркадовия чай
Червеният чай от каркаде има широк списък от лечебни свойства, които се дължат на уникалния му състав. Тази напитка съдържа следните елементи:
- антоцити, които придават на чая богат цвят, способни да разграждат мазнините, да укрепват стените и пропускливостта на кръвоносните съдове;
- пектини, които стимулират метаболизма и отстраняват токсините от организма;
- органични киселини, които притежават свойствата на антиоксидантите и насърчават нормализирането на киселинно-базовия баланс и съответно забавят процеса на стареене;
- полизахариди, които са източник на енергия и подпомагат възстановяването на клетките;
- витамините С, В1, А, Р, бета-каротен осигуряват нормален ход на биохимичните процеси, тонизират и укрепват тялото;
- минералите на калций, желязо, калий, магнезий имат благотворен ефект върху нервната и сърдечно-съдовата система, допринасят за производството на енергия.
Много ценни са свойствата на чайчето за загуба на тегло, способността му да активира обмяната на веществата , да разгражда мазнините, да премахва излишната течност и да очиства червата като диета.
Отслабвам с чай karkade е два курса в 20 и 10 дни с почивка от 1 седмица. По време на курса е необходимо да се пие 3 пъти на ден, топло или студено между основните ястия.
Характеристиките на хибискус чай включват повишаване на киселинността на стомаха, така че има противопоказания за хора с пептична язва, както и по време на обостряне на заболявания на бъбреците и жлъчния мехур.