Кой не обича газирани напитки? Те са обожавани не само от възрастни, но и от бебета. Понякога това е един от основните атрибути на празничната маса. Но ние не бързахме с проявлението на любов към тях? Понякога се чудите какво да избирате: сок или газирана напитка, от която има не само добри, но и значителни вреди. Поставете всички точки над "i" в този брой.
Състав на газирани напитки
За мнозина съставът на охлаждащата напитка не е нещо неоторизирано, а за други - газирани напитки под забраната за цялото семейство:
- Захар . Тук всичко е просто: то се поставя до 40 грама на буркан с капацитет около 33. В същото време, под въздействието на въглероден диоксид, захарта незабавно се абсорбира в кръвта.
- Въглероден диоксид . За щастие, неговото количество не надвишава допустимата скорост (до 10 г на 1 литър на напитката).
- Сладки заместители . Съществуват и производители, които, за да намалят съдържанието на калории , използват например аспартам, наричан още E951.
- Консерванти . За да се поддържа питието по-дълго, тя се инжектира с лимонена киселина. Трябва да се отбележи, че през последните години народът е натриев бензоат и ортофосфорна киселина.
- Аромати . Понякога на опаковката може да видите информация, според която напитката съдържа идентични естествени аромати. Всъщност това са обичайните химически съединения.
Увреждане на газирани напитки
В интернет можете да намерите много видеоклипове, в които обичайните "Coca-Cola" или "Sprite" могат да се отърват от ръжда. Така че рН на много сладки газирани напитки е 2,5 и тяхната вреда е, че това е нивото на оцетната киселина.
Въглеродният диоксид може да раздразни лигавицата на стомашно-чревния тракт. Аспартамът, подсладител, може да провокира появата на алергии и да предизвика влошаване на зрението. Лимонената киселина води до появата на омразен кариес . И това не е целият списък на клопките на газирани напитки, чиито ползи са малко да се каже.