Как да се готви изпечена папрат, да бъде вкусно и задоволително, се интересува от много любители на екзотична кухня. Това растение е много популярно в страните от Изтока - Китай, Япония, Корея. Там те отлично знаят как да гасят, готвят и се запържват, а също така да приготвят салати и други вкусни храни от него.
Как да изпържим папрат?
Фурната не е най-познатият продукт, така че преди да започнете готвенето, трябва да знаете някои характеристики на подготовката му. За пържената папрат се оказа добре и искаше да го приготви отново, струва си да спазвате следните препоръки:
- Соленият папрат трябва да се накисва преди загряването за 12-15 часа, като често се променя водата.
- Пресни папрат преди пържене, по-добре е да заври първо. Тогава ще остави горчивина.
- След подготвителните моменти, папрат се изпраща в тигана с мазнина - тя може да бъде горещо растително масло или разтопена мазнина.
- В процеса на пържене, уверете се, че папратът остава свеж, т.е. е важно да не го прекалявате.
- Заводът е идеално комбиниран със зеленчуци, месо и яйца. Ето защо, можете безопасно да организирате тези продукти.
Как да изпържим нова папрат?
Ако искате да разнообразите обичайното си меню и да донесете желание за нормална диета, тази рецепта е много полезна. Той ще говори за това как да се готви пържени пресни папрат. Ако желаете, ястието може да бъде допълнено с всеки сос, кетчуп или майонеза. Но без тези добавки ще бъде не по-малко вкусно.
съставки:
- млади филизи от папрат папрат - 1 куп;
- моркови, лук - 1 бр.;
- чесън - 1 карамфил;
- сол;
- растително масло.
подготовка
- Фен за един ден накиснат, а след това се вари около 10 минути.
- На растително масло запържете лука, морковите и чесъна.
- Добавете папрат, сол и настъргайте, докато не направите.
- Сервирайте пържената папрат като гарнитура.
Как да готвя папрат с пържени картофи?
Пържените картофи с папрат са много необичайни и много апетитни. Отлична възможност, когато искате да изненадате гостите с ново ястие. Вкусът на пържената папрат е като боб или пържени гъби. Рецептата не съдържа лък, но ако сте свикнали да изпържите картофите с лук, в тази рецепта този компонент ще трябва дори много да отиде.
съставки:
- осолена папрат - 250 г;
- картофи - 500 г;
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Пурпура се накисва, нарязва на парчета и се запържва в масло в продължение на 5 минути.
- Добавете картофи, нарязани на малки кубчета, изпържете до червено, сол, черен пипер, покрийте с капак и донесете готовност.
Как да изпържим папрат с месо?
Ако има въпрос, как да се подготви една пържена папрат, така че да е задоволително, го готви с месо. Получете пълна хранителна чиния. От посочения брой компоненти ще бъдат 3-4 порции необичаен деликатес. Когато използвате солена папрат с подправки и сол, трябва да бъдете изключително внимателни, че храната не изсъхва.
съставки:
- парене солено - 800 г;
- говеждо месо - 500 г;
- лук - 1 брой;
- Сол, черен пипер, соев сос, чесън - на вкус;
- растително масло.
подготовка
- Потопената папрат се нарязва на парчета с дължина 4 см.
- Лукът се раздробява със сламки.
- Пулпата от говеждо месо се нарязва на тънки парчета и леко маринована в соев сос.
- В тиган, загрейте маслото, запържете лука в него, след което го извадете, пържете, също извличайте и пържете месото, докато се омекне.
- Смесете парената папрат с месо и лук, опитайте сол, пипер, сезон с чесън и сервирайте.
Пържена папрат с лук
Гъбите с лук се съчетават перфектно. И папрат папрат е много подобен на краката на гъби. Така че, ако мислите как да приготвите пържена папрат, го пригответе с лук. След това пържените съставки в рецептата се пълнят с майонеза. Вместо това, можете безопасно да използвате заквасена сметана, също ще бъде апетитен и задоволителен.
съставки:
- папрат - 500 g;
- лук - 2 броя;
- растително масло;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
- Фурната се вари в голямо количество вода, докато не бъде приготвена наполовина.
- Изплакнете стъблата със студена вода и нарязани на парчета с дължина 4 см.
- Леко соте лука, нарязани на ленти, добавете папрат и гответе за 10 минути.
- В крайна сметка, пържен ориз, пържен с лук, се поставя върху майонеза и се разбърква.
Как да изпържи осолена папрат?
Как да готвя осолена папрат, пържена с лук, домат и моркови, сега разберете. Рецептата използва солен продукт, така че е важно да се накисва преди това, докато стане почти прясно. Към наличните зеленчуци можете спокойно да добавите сладък пипер. Това само ще подобри вкуса на оригиналното ястие.
съставки:
- солена папрат - 700 грама;
- растително масло;
- лук, моркови, домати - 1 бр.;
- подправки.
подготовка
- Предварително напоена папрат се нарязва на парчета 3-5 см и се разстила на тиган с предварително загрято масло.
- Изперете, докато излишната влага се изпари.
- Добавете лук, нарязан лук, морков нарязан на слама и нарязани на кубчета домати.
- Разбъркайте добре и гответе до меки зеленчуци, добавете подправки, за да опитате и да опитате.
Как да готвя пържени пържени с яйце?
Рецептата за пържено яйце с яйце е много проста. Резултатът е папрат в апетитен сос, който след това се разпространява на варени яйца и се сервира. Такъв метод на подаване е за предпочитане, но изобщо не е необходимо. Възможно е да добавите яйца към основното ястие и да ги смесвате, вкусът на това няма да пострада.
съставки:
- папрат - 750 г;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- лук - 2 броя;
- бульон - 100 ml;
- брашно - 1 чаена лъжичка;
- заквасена сметана - 150 г;
- сол, черен пипер;
- яйца - 3 бр.
подготовка
- Фреш фино нарязан, добавете нарязан лук и пържен.
- Изсипете брашното, изсипете бульона и гответе до мекотата на папрат.
- Слагат се сметана, вкус сол и черен пипер.
- Яйцата се варят силно, нарязват се на кръгчета и се подреждат върху чиния.
- Завийте съдържанието на тигана.
- Сервира се пържено парето с яйце в гореща форма.
Пържена папрат с месо и картофи
Как вкусно да се готви пържени папрат с картофи и месо, описани по-нататък. Този компонент ще добави известна прищявка към обичайното печено и ще го направи по-полезен и вкусен. В крайна сметка, ако желаете, добавете заквасената сметана към чинията и разбъркайте. И можете да го добавите точно преди самата храна.
съставки:
- месо - 200 г;
- моркови - 1 брой;
- папрат - 300 g;
- картофи - 500 г;
- растително масло;
- сол.
подготовка
- Месото се нарязва на парчета и се пържи в растително масло.
- Добавете морковите нарязани на слама и гответе още няколко минути.
- Картофите се късат на малки парченца и заедно с папрата, нарязани на парчета, се прибавят към месото и се запържват заедно.
- Покрийте и пригответе прясна папрат, печена с картофи и месо, 15 минути.