Как да се съхранява морски зърнастец за зимата?

Най-ценното зрънце - морски зърнастец - е прекрасно лекарство по време на настинки и инфекции. За да бъдете напълно въоръжени с вируси през зимата, ви препоръчваме да се научите как да съхранявате морски зърнастец за зимата, за да можете да използвате всичките му полезни свойства, ако е необходимо.

Метод първи

Един от най-популярните методи, как можете да подготвите морски зърнастец за зимата, включва наливане на захарен сироп. Веднага след прибиране на реколтата, плодовете се сортират внимателно, отстраняват се гниещи или развалени, измиват се и се изсипват със захарен сироп в съотношение 1: 1. Струва си да се отбележи, че преди да се съхранява пресен морски зърнастец по този начин, консервите трябва предварително да бъдат изплакнати, стерилизирани и изсушени.

Метод на втория

Друга възможност, как да се запазят плодовете на морски зърнастец за зимата, се запълва със захар. Измитите плодове се поставят в буркан за три четвърти от обема. И всеки слой плодове с височина 1 см е покрит със слой захар. В края на пълненето на кутиите, останалата четвърт от обема е запълнена със захар. Моля, имайте предвид, че за нормално съхранение съотношението между морски зърнастец и захар трябва да бъде 3: 4 или 1: 1.

Метод трети

Когато хладилниците с големи камери за замразяване се появиха в магазините за оборудване, капацитетът за съхранение се увеличи значително. Ако говорим за това дали е възможно замразяването на морски зърнастец за зимата, това е един от ефективните начини за запазване на максималния брой витаминни плодове.

Подготовката на морски зърнастец включва сортиране от отпадъци и развалени плодове. След това, морският зърнастец е внимателно измит и изсушен на хартиени или тъкани салфетки.

Преди да се изпратят до фризера, плодовете се опаковат на части в отделни опаковки, обикновени или с ZIP-lock. Това ще позволи по всяко време да получите плодовете и да размразите само точния обем, който е необходим в момента. Можете да съхранявате морски зърнастец просто в торба или да го сгънете в отделен контейнер, например купа.