Една добра грижовна жена се опитва да угоди на любимия си съпруг и да го подготви за вкусна вечеря. Но не винаги достатъчно въображение и подходящи рецепти, така че храната е наистина успешна. Предлагаме няколко идеи, които осъзнават, че ще можете да изпълнявате задачата "перфектно".
Какво трябва да готви съпругът ми за вечеря в пещ за пилешки гърди?
съставки:
- гърда пиле (филе) - 640 г;
- вино бяло сухо - 40 ml;
- големи зъби от чесън - 2 бр.;
- зехтин и соев сос - по 40 ml;
- настърган корен от джинджифил - супена лъжица;
- сол от камък голяма и смляна пипер - на вкус;
- Италиански билки, къри, куркуми и кориандър на прах - щипка.
подготовка
Пилешки гърди, разбира се, по-добре предварително мариновани. Например, можете да го направите сутрин, така че вечерта, когато се прибера от работа, бързо завършете подготовката за вечеря. Но ако няма такава възможност, тогава е възможно да се приготви храна наведнъж, вкусът му от това ще страда незначително.
Така че гърдите се измиват, изсушават и се търкат със смес от вино, зехтин, соев сос, настърган чесън и джинджифил със сол, черен пипер и подправки от списъка на съставките. Ако е възможно, слагаме маринованото месо заедно с марината на двойно сгънато фолио, запечатваме го, за да запазим соковете, и го изпращаме в продължение на 30 минути във фурната, загрята до 220 градуса.
Готовата храна се поставя на чиния и се сервира със зеленчуци или някаква странична чиния. Останалата марината може да се вари, докато се сгъсти и се сервира на месо.
Какво да се подготвим за вечерята на съпруга си с палачинки и зеленчуци?
съставки:
- скуош - 4 броя;
- Български сладък пипер - 220 г;
- лук - 70 г;
- домати - 180 г;
- зелен фасул - 45 г;
- целина (листа) - на вкус;
- чесън зъб - 1 брой;
- заквасена сметана или майонеза - 45 г;
- сол на голяма и смляна пипер;
- билките са маслини;
- сиренето е трудно;
- Слънчогледово масло без аромат - 35 мл.
подготовка
Ако в хладилника има само зеленчуци, а сред тях има и сладкиши, тогава проблемът с приготвянето на вечеря може да бъде решен просто, но по оригинален начин. Ще приготвим фантастични плодове със пържени зеленчуци и ги изпечете във фурната, подправяйки ги със сирене, ако желаете.
За да приложите идеята за измит скуош, отсечете "капачката" и изстържете кашата с лъжица, оставяйки стените на сантиметър. Почистете изстърганото месо, обелени луковици и български чушки в кубчета и ги опечете в тиган върху слънчогледовото масло, докато стане меко. Добавяме в процеса на пържене също нарязан низ фасул и домати. Пастинските "форми" се бланшират за пет минути във вряща вода или се пекат в продължение на десет минути в загрята фурна, като се размазват предформи в предварително олио.
Пригответе се за пържене, подправено със сол, черен пипер и билки, смесени с натрошен чесън, зеленчуци от зеленчуци и заквасена сметана и напълнете пълнежа с празнота в сладкишите, ако желаете, подправете горната част с настъргано сирене. Поставете заготовки в резервоара за печене, добавете вода, бульон или смес от доматен сок със сметана, осолени на вкус и изпратете за дълго, нагрята до 195 градуса фурна за около тридесет минути.
Какво да готвя за вечеря с гъби и картофи?
съставки:
- картофи - 1,3 кг;
- гъби - 480 г;
- лук - 145 г;
- брашно - 165 г;
- Пилешко яйце - 1 брой;
- сол от камък голяма и смляна пипер - на вкус;
- трохи за хляб или брашно - на вкус;
- слънчогледово масло без аромат - 85 ml;
- Заквасена сметана или заквасена сметана .
подготовка
За готвене, ние се чисти и вари в малко осолена вода, картофи, изцеждане на цялата течност без остатък, и картофи се търкат от tolstick и нека напълно готино. Сега добавяме избраното яйце и брашно и смесете добре.
Гъбите се измиват и нарязват, пържени с нарязан лук, докато са готови, подправени със сол и прясно смлян черен пипер.
Сега създаваме торти от картофената маса, напълваме ги с пълнеж от гъби и ги украсяваме като пайове. Приготвяме заготовки в брашно или галета и ги запържваме, докато се изгорят от двете страни.
Сладки сме с гъби със заквасена сметана или заквасена сметана.