Манго е екзотичен и много вкусен плод, който често се използва при приготвянето на различни оригинални ястия. Много хора често са загрижени за един и същ въпрос, как да ядат правилно манго. Това е точно това, което ще бъде обсъдено в тази статия.
Възможно ли е да се яде манго кора?
Някои диетолози твърдят и поддържат мнението, че това е възможно и дори много необходимо, тъй като се предполага, че съдържа витамини и полезни микроелементи, които подпомагат правилното храносмилане. Но ако разгледаме този въпрос по-внимателно, можем да си направим изводи. Първо, различни витамини вече са достатъчни за вкусната сладка каша, и второ, кората на манго често причинява алергична реакция при някои хора, докато те могат безпогрешно да ядат плодовата каша.
Възможно ли е да се яде манго кости?
Що се отнася до голямата кост, намираща се в центъра на плода, няма вкусови качества и не представлява нищо интересно. И така, не си струва да се опитвате да ядете, но най-добре е просто да го изхвърлите или да го поставите в саксия. Накратко, обобщавайки горното, можем да заключим, че мангото трябва да се консумира и без камък, без коричка - само с плът.
Как да ядете манго?
Така че, вземете узрял плод, измийте го и го раздрочете на малки парченца или филийки. Има няколко класически и общи начини за рязане на манго. Нека да разгледаме някои от тях и вие ще изберете най-удобния за вас:
- Как да ядете манго с кори? Най-простият и лесен начин е да направите две дълбоки разрязвания по страните на плода, точно до костта. След това внимателно разделете половинките, ги обърнете в различни посоки и се насладете на божествения вкус на плода, извадете пулпата от коричката с чаена лъжичка. Нарежете мангото на две половини, свалете камъка и лъжицата леко остъргва плътта. Разстилахме го на чиния и продължихме да ядем вкусни и сладки екзотики;
- Друг начин е, че мангото е напълно обелени: по цялата дължина на плода ние правим 4 плитки разрези и грижливо одеждаме кожата. След това, нарязани на мангото с малък парче, поставете го на чиния и лечение на гостите. Сега поставете узрялото манго на плоска чиния и от двете страни отсечете две малки половин юфка. На всеки от тях правим прецизно кръстосани разфасовки, без да докосваме кожата. Така че ще получите няколко кубчета, закрепени върху кожата на плода. След това обръщаме кората навън и с остър нож отрязваме кубчета от нея. Разстилайте парчетата манго в дълбока чиния и изсипете останалия сок там. Сега се върнете при остатъците от манго, все още има плът от другата страна на костта. Нарежете го от костта и я нарязайте на кубчета. Тези парчета са изпратени в купа и поставят десерта на масата.
Как да се чисти и яде манго?
Нарежете плода на две, внимателно извадете камъка, изрежете плътта от кората с остър нож и го нарязайте с красиви резени.
Ако сте придобили силно незрели зелени плодове и искате да я изядете, можете да опитате да го поръсите
Е, както се каза в самото начало, мангото може да се използва за храна не само самостоятелно, но и да добавите този плод към състава на различни оригинални рецепти за салати, сладкиши, супи, коктейли и сладолед. И от парченца манго можете да приготвите вкусно сладко и да се насладите на себе си и на близките си през зимата с това невероятно удоволствие.
За любителите на този плод препоръчваме да прочетете статиите за това как да избирате манго и как да растете от костите .