Млякото е в списъка на най-любимите напитки както за възрастни, така и за деца. На базата си те подготвят различни ястия и ги използват и в козметологията и в народната медицина. Много хора знаят за ползите от млякото, но има само едно съдържание на калории.
Енергийната стойност директно зависи от съдържанието на мазнини в продукта.
За днес млякото на кравата остава най-популярното, но за него не съм под конете, кобилата, камилата, овцете и т.н. Всяка от тези напитки има своя собствена енергийна и хранителна стойност.
Калорично съдържание на домашно приготвено мляко
В зависимост от вида млякото съдържа:
- крави - 62 kcal на 100 g;
- кози - 66,7 kcal на 100 g;
- овце - 109,7 kcal на 100 g;
- кобили - 41 kcal на 100 g;
- бивол - 106 kcal на 100 g;
- камила - 82 калории на 100 грама.
Имайте предвид, че когато добавяте други съставки към напитката, стойността се увеличава.
Колко калории на 100 грама мляко, в зависимост от съдържанието на мазнини в напитката:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1.8-2.5% - 52 kcal;
- 3.1-3.5% - 59.9 kcal;
- 5.5-6% -75.3 kcal.
Калорично съдържание на краве мляко и неговите ползи
Има много мнения за ползите и вредите от напитката, някои от които са леко странни. Например, има хора, които смятат, че възрастните обикновено трябва да изключват млякото от диетата. За да стигнем до обективно мнение, струва си да разгледаме състава и да оценим ефекта на напитката върху тялото:
- Млякото е отличен източник на калций, който е почти напълно погълнат от тялото. Особено полезно е напитка за деца и хора с остеопороза.
- Благодарение на протеиновото съдържание в организма се получава имуноглобулин, който е важен за защита на организма от вируси и инфекции.
- В напитката има аминокиселини, които имат положителен ефект върху работата на нервната система. Това на свой ред помага да се справяте с безсънието . Традиционните лечители препоръчват един час преди сън да пием малко топло мляко с мед. Все още краве мляко помага да се справи с главоболие и дори мигрена.
- Млякото помага за намаляване на киселинността и намалява болката при язви, гастрит и киселини в стомаха. Само за пиене струва малко топло мляко в малки глътки.
- Съставът на напитката включва голямо количество витамин В2, който отговаря за енергийния обмен и подпомага преработката на мазнини и въглехидрати.
Все пак е необходимо да се каже за калорично съдържание на ниско съдържание на мазнини мляко, което използва специална популярност сред хората, които искат да се отървете от наднорменото тегло. При такава напитка 100,8 kcal на 100 g. Отхвърлянето на употребата на мляко е, когато има непоносимост към лактоза.