Тиквата е един от най-големите плодове и един от най-полезните. При преследването на различни необичайни деликатеси забравяме огромните предимства на прости продукти, включително тиква.
Състав на тиква
Ако разберем колко тиквени витамини, минерали и други полезни съставки, със сигурност ще ги включим в диетата си.
В състава на тиква можете да намерите:
- захар: от 5 до 20%;
- витамини;
- минерални елементи: магнезий, калций , железни соли, но особено в тези зеленчукови калиеви соли;
- пигмент каротин, а в тиква е няколко пъти повече, отколкото в говежди черен дроб или моркови;
- други вещества: органични киселини, фибри, нишесте, пектинови вещества.
Какви витамини се съдържат в тиква?
Тиквата съдържа цял набор от витамини:
- група В (В1, В2, В5, В6);
- витамин Е;
- витамин РР;
- витамин С (аскорбинова киселина);
- витамин Т (карнитин). Този витамин рядко се среща в храните. Това е важно за метаболитните процеси, образуването на тромбоцити и съсирването на кръвта.
Ползите от тиква
Благодарение на витамините и други полезни съставки, съдържащи се в тиквата, можем да подобрим здравето си. Тиквата може да донесе такива ползи на нашето тяло:
- Почиства тялото на токсините и токсините.
- Богата състав от витамини в тиквата ще поддържа тялото по време на диети и след заболяванията.
- Тиквата ще подобри състоянието на съдовите заболявания, включително хипертония.
- Тиквени ястия ще помогне да отслабнете, тъй като те увеличават метаболизма в организма.
- Тиквеният сок ще помогне при запек, хемороиди, цистити, нарушения на нервната система.
- Тиквата внимателно отстранява солта и излишната течност от тялото.
- Тиквеният сок или тиквата бульон с добавяне на мед ще подобрят съня.
- Благодарение на наличието на каротин, тиква е необходима за хора, които имат проблеми със зрението.