Кафявият ориз е много по-полезен от белия белен, поради факта, че всички полезни вещества на ориза са в черупката. Този ориз дойде при нас от Азия. И да готвя кафяв ориз е невероятно проста, ако имате кухня в кухнята. По-долу ще ви разкажем няколко рецепти как да готвите този ориз в многообразна форма.
Как да готвя кафяв ориз в мултивариант?
съставки:
- кафяв ориз - ¼ чаша;
- вода - 1 стъкло;
- моркови - 40 г;
- лук - 40 г;
- чесън - 1 карамфил;
- чили - 5 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
Изплакнете ориза под течаща вода. Лукът и морковите са обелени и натрошени. Зеленчуците се поставят в купата на multivarka и се включва в режим "Frying" или "Baking", в този режим загряваме зеленчуците в продължение на 6 минути и добавяме кафяв ориз, сол, подправки и вода към тях. Превключете multivark в режим "Райс" или "Елда" за 35 - 40 минути. След като сигналът звучи, готовият ориз се оставя на плочи и се поднася като странична чиния.
Кафяв ориз в мултипредаването на Редмънд
съставки:
- кафяв ориз - 130 g;
- вода - 300 ml;
- сол;
- Масло - 20 гр.
подготовка
Измерваме правилното количество ориз, изплакваме добре и го изливаме с вода в продължение на 20 минути. Това е първата причина, поради която оризът става ронлив след готвене. След това заспиваме ориза в тигана на мултиварка, изливаме вода и покриваме солта, затваряме капака и включим режима "Оризово готвене", времето трябва да се настрои автоматично за 28 минути. Когато оризът в Multimark "Redmond" е готов, той ще издаде силен звук. След края на готвенето, добавете маслото и служите като странична чиния.
Кафяв ориз със зеленчуци
съставки:
- домати - 180 г;
- сладък пипер (различни цветове) - 3 бр.;
- сърбеж - 5 денички;
- лук - 1 бр.;
- кафяв ориз - 200 g;
- вода - 0,7 л;
- стъбла от целина - 4 бр.;
- черен боб - 100 г;
- фъстъци - 75 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер;
- листа от целина.
подготовка
Пипер се почиства, домати се обелват от кожата и семена. Всички съставки се нарязват на малки кубчета. След това, в тиган, загрейте зехтина на средна температура. И задушете в него чесън, лук, целина, зърна, след като добавите всяка позиция, смесете всичко, гответе за около 7 минути. Поставете сместа за задушаване в мулти-марка, добавете всички останали продукти. Включваме програмата "Райс" в мултиваркет и готваме за 1,5 часа. Преди да сервирате ориз на масата, подправете го с черен пипер, сол и украсете с листа от целина.